Menu

Koude voorgerechten:

Antipasto Italiano Assortiment

Parmaham met meloen

Carpaccio van zalm of rund

Mozzarella caprese

Gemengd slaatje

Warme voorgerechten:

Vers gegrilde sardienen 4stuks

Sardienen mediterrane 3/6stuks

Scampi's met curry 7/12stuks

Scampi's met look of lookroomsaus 7/12stuks

Scampi's van de chef (flambé met ricard) 7/12stuks

Scampi's romana 7/12stuks

Scampi's diabolique 7/12stuks

Kikkerbillen met look 7/12stuks

Kaaskroketten 2 stuks

Garnaalkroketten 2 stuks

Escargots met look 13 stuks

Escargots mediterrane 13 stuks

Aubergines milanese gratiner

Coquilles st. jacques

Soepen:

Minestrone soepje

Tomatenroom soepje

Zeevruchten soepje van de chef

Garnalenveloute

Specialiteiten van het huis CASA NOSTRA:

Osso bucco maison

Saltimbucca alla romana (flambe met marsalla)

Gegrilde lamskroontjes

Gegrilde cote a l'os (min. 2 pers.)

Escalope milanese

Escalope pizzaiola

Escalope champignonroomsaus

Escalope met 4 kazen

Gegrilde sardines 6 stuks

Gegrilde gamba's met z'n zacht pikant sausje

Gegrilde gamba's natuur

Gegrild visassortiment (gamba's, zalm, zwaardvis, calamar, sardines en scampi's) min. 2 personen

Bordje van de chef (scampi's en gamba's met curryroomsaus)

INBEGREPEN BIJ DE HOOFDGERECHTEN: frieten, kroketten, pasta, mayonaise, tartare.....

Visgerechten:

Gebakken tongfilet met calvadosroomsausje, grijze noordzee garnaaltjes

Gebakken zalmfilet geflambeerd met sambuca, basilicum, estragon roomsausje

Zalm natuur met citroen

Vleesgerechten:

Steak

Filet pure

Gegrilde brochette

Gegrilde entrecote

Keuze uit volgende sausen:

champignonsaus/pepersaus/gorgonzolasaus/saus van de chef/provinciaalse/bèarnaise

Suggesties:

Gambas van de chef (ricard/curry)

Spaghetti met scampi's afgewerkt met gerookte zalm

Pizza Casa Nostra (gerookte zalm met gerookte zalm)

Moules gratiné 7/12 stuks

Cocquilles st. jaques

Calamar du chef

Scampi diabolique

Scampi du chef

Scampi romana 7/12 stuks

Scampi al spumante

Scampi mixe friti 12 stuks

Scampi room 12 stuks

Pangasius filet tomatenroomsaus met citroen en drie soorten mosterd

ALLE PASTA'S EN PIZZA'S OM MEE TE NEMEN AAN DE PRIJS VAN €8

Pasta:

Spaghetti marinara (zeevruchten)

Spaghetti bolognaise

Spaghetti carbonara (spek, room)

Kinderspaghetti

Tagliatelli al panna gratine (gegratineerd met ham)

Tagliatelli al salmone gratine (gegratineerd met zalm)

Tagliatelli al quattro formaggi (4 kaassoorten)

Pennette al vegetale (pasta met groenten)

Pennette all'arabiatta (pikante tomatensaus)

Pennette amatriciana (spek, champignons, tomatensaus)

Lasagne classica al forno

Tris di pasta (mozaïk van 3 soorten pasta...min. 2 personen)

PIZZAS:

Margherita: tomaten, kaas, kruiden

Al aglio: tomaten, kaas, look, kruiden    

Ham: tomaten, kaas, ham, kruiden

Romana: tomaten, kaas, ham, champignons, kruiden

Siciliana: tomaten, kaas, kruiden, ham, pepers

Napoletana: tomaten, kaas, kruiden, kappers, ansjovis

Salame: tomaten, kaas, salami, kruiden

Bavaria: tomaten, kaas, worst, kruiden

Capricciosa: tomaten, kaas, kruiden, champignons, ham, kappers

Bianca Neve: tomaten, kaas, kruiden, worst, ham

Alla Carretiera: tomaten, kaas, kruiden, ui, tonijn, kappers

Vic: tomaten, kaas, kruiden, ham, champignons, gorgonzola

Vegetariana: tomaten, kaas, kruiden, mix van groenten

5 Formaggi: tomaten, kaas, kruiden, 5 soorten kazen

Calzone: tomaten, kaas, kruiden, champignons, ham, ansjovis

Fabiola: tomaten, kaas, kruiden, ananas, gorgonzola

Quattro stagioni: tomaten, kaas, kruiden, ham, champignons, ansjovis, artisjok, kappers, ei, zeevruchten, ui

Marimara: tomaten, kaas, kruiden, zeevruchten

Perla di Salvatore: tomaten, kaas, kruiden, ham, champignons, ei, artisjok

Parma: tomaten, kaas, kruiden, parmaham

Scampi

Gerookte zalm

Pepperoni: tomaten, peperoni, ui, kaas, ham

Bolognese: bolognesesaus

Hawaï: tomaten, kaas, ham, ananas