Fruitpers

Om confituur te maken bvb is het handig om een fruitpers te hebben, indien dit niet het geval is kun je er altijd nog een maken.

Dit zijn alle onderdelen om een fruitpers te maken.
1 Cilinderhuls van ontploffing ’s motor.
2 Bodemplaat.
3 Persplaat.
4 Stalen knikker.
5 Draadstang.
6 Draadstang houder.

Op de onderkant van de cilinderhuls worden inox ringen geplaatst om een opening te vormen met de bodemplaat.

Hier zie je duidelijk wat de bedoeling is, doorgang verlenen aan het uitgeperste sap.

In de persplaat en de draadstang is een opening voorzien voor de stalen knikker, zodat deze steeds op zijn plaats blijft.

Door dit zo te maken is de wrijving tussen draadstang en persplaat minimaal.

Inkijk in de cilinder.

Het dwarsstuk met de schroefdraad voor de draadstang is vastgezet met 2 inox bouten in de cilinderwand.

De gemonteerde fruitpers.

De proef op de som.

De cilinder in een opvangbak zetten, vullen met bessen, draadstang monteren en draaien maar.

In de opvangbak verzamelt zich het perssap.

Het resultaat ziet er toch goed uit, en het is lekker.