The Place To Be !
Links The Place to be - header
Links The Place To Be !
Nog goede Links
Copyright 2005 - 2011 @ Links The Place To Be - Webdesign Leovacity - Disclaimer
Dopplers
Free4U Wallpapers banner
Wie is er online ?
Bookmark and Share
MP3 Spelers
Download tip of the day: Free anti virus software downloads

Wok Recept: Chinese Varkenshaas

Het wok recept voor Chinese Varkenshaas met gemberwortel en knoflook, is een lekkere bereiding voor mensen die graag vlees eten. Volg dit lekker Chinees varkenshaas wok recept goed op met de bereiding die je hieronder ziet en je zal weer eens mooie complementen mogen verwachten voor het koken van je nieuwe recept.
Wokken en smullen maar!

IngrediŽnten (4 pers):
750 g varkenshaas.
50 g verse gemberwortel.
4 teentjes knoflook.
3 Spaanse pepertjes.
5 tomaten.
1 ananas.
2 el sesamolie.
2 el zonnebloemolie.
4 el rijstazijn.
4 el sojasaus.
4 cl sherry.
2 el suiker.
2 Ĺ dl kippenbouillon.
2 tl maÔzena.
Chinese Varkenshaas
Bereidingstijd van het Chinese Varkenshaas recept: 30 minuten.
Bereiding:
Spoel het vlees af, dep het droog en snijd het in repen van gelijke grootte.

Schil de gemberwortel en snijd hem in heel dunne plakjes.

Pel de teentjes knoflook en pers ze uit.

Spoel de Spaanse pepertjes af, snijd ze door en schraap de zaadjes eruit.

Snijd de pepertjes in reepjes.

Was de tomaten, snijd ze kruiselings in en doop ze in kokendheet water.
Spoel ze af onder koud stromend water en trek de velletjes eraf.

Snijd de tomaten in blokjes.

Schil de ananas, verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in stukjes.

Verhit de sesam- en zonnebloemolie in de wok en braad het vlees aan.

Voeg gember, knoflook en Spaanse peper toe.

Roerbak het mengsel even.

Schep de stukjes tomaat en ananas erdoor en roerbak alles een paar minuten.

Voeg de azijn, de sojasaus, de sherry en de suiker toe.

Giet ĺ van de bouillon erbij. Smoor het mengsel ca. 3 minuten.

Roer een papje van de maÔzena en de rest van de bouillon.

Schep het vlees om, terwijl u het papje erbij giet.

Kook het mengsel 3 minuten zachtjes door.

Dien het gerecht op in kommetjes.
Aangepast zoeken