Wok Recept: Gemarindeerde Runderfilet met bonen

Het wok recept voor Gemarineerde Runderfilet, is een bereiding dat zeer lekker is om op te eten. Volg dit lekker Gemarineerde Runderfilet recept goed op met de bereiding die je hieronder ziet en je zal zien, dat koken met de wok niet zo moeilijk is dan je denkt.
Wokken en smullen maar!

Ingrediënten (4 pers):
500 g runderfilet.
2 el hoisinsaus.
1 el honing.
½ kleine bloemkool.
200 g thaise bonen (kousenband).
4 el pantaardige olie.
2 el vissaus.
2 el groene peper.
5 peperblaadjes.

Bereidingstijd van het Gemarindeerde Runderfilet met bonen recept: 15 minuten plus 30 minuten marineertijd.

Bereiding:
Spoel het vlees af, dep het droog en snijd het in lange dunne repen.

Marineer het 30 minuten in de hoisinsaus en de honing.

Maak de bloemkool schoon en verdeel hem in roosjes.

Spoel de bonen af en snijd ze in 5 cm lange stukken.

Verhit de olie in de wok en bak de bloemkool er kort in aan.

Neem de bloemkool uit de pan.

Bak daarna de bonen aan en neem ze ook uit de pan.

Braad het vlees kort aan, voeg de groenten weer toe en blus ze af met de vissaus.

Stamp de groene peper fijn en voeg deze toe.

Roer er ten slotte de gesneden peperblaadjes door.