Wok Recept: Oosterse Goulash

Het wok recept voor Oosterse Goulash, is een lekkere en smakkelijke bereiding voor mensen die graag eens iets anders willen eten. Volg dit lekker Goulash wok recept, goed op met de bereiding die je hieronder ziet en je zult je familie en vrienden weer eens kunnen laten zien hoe goed jij eigenlijk wel kunt koken.
Wokken en smullen maar!

Ingrediënten (4 pers):
600 g varkensvlees.
2 teentjes knoflook.
2-3 rode uien.
100 g soepgroente (uit de diepvries).
4-5 el arachideolie.
125 ml dashi-bouillon.
300-400 g linzen uit blik.
1-2 el sojasaus.
1-2 el appelazijn.
Peper en zout.
Kruidnagelpoeder.
½ bosje koriander.
1 snufje suiker.

Bereidingstijd van het Oosterse Goulash recept: 20 minuten.

Bereiding:
Snijd het vlees in blokjes van gelijke grootte.

Pel en snipper de uien en de teentjes knoflook.

Fruit de snippers ui en knoflook 2-3 minuten met de soepgroente in de arachideolie.

Voeg de blokjes vlees toe en braad ze 3-4 minuten aan.

Schep het mengsel voortduren om.

Laat de linzen uitlekken in een zeef.

Voeg ze met de bouillon toe aan de inhoud van de wok.

Smoor het mengsel 4-5 minuten op matig vuur.

Breng de goulash op smaak met de sojasaus, de azijn en de kruiderijen.

Was en droog het bosje koriander en hak het fijn.

Schep de goulash op en strooi er voor het opdienen koriander over.

Geef bij voorkeur mien-sien bij dit gerecht.