RESTAURANT PICK-WICK

 

 Traiteurdienst Kerst - Oud & Nieuwjaar 2018-2019 
Zeeuwse oesters (6 stuks)  15,00 €
Scampi Pick-Wick (6 stuks)(zoet/zure witte kool / licht pikante saus) 14,00 €
   
   
Soepen  
   
Kreeftensoep (per liter) 14,00 €
Aardpeersoep (per liter) 9,00 €
   
   
Hoofdgerechten  
   
Fazant filet “fine champagne” (appel / veenbes / kroketjes) 23,00 €
Hertengoulasch(met groenten gevuld / kroketjes) 21,00 €
Zeebaars ( krokante prei / zeekraal / roomsaus / puree) 19,00 €
Kreeft gegratineerd (krokante prei / zeekraal / risotto) 42,00 €
   
   
Dessert  
   
Chocolade mousse 6,50 €
Crême brulée 6,50 €
Panacotta van yoghurt 6,50 €
   
Los te krijgen  
   
Truffelpuree (per 500 gram) 7,00 €
Aardappelkroketten (per 10 stuks) 2,50 €
Extra warme groentjes (pp.) 4,50 €
tomaat / sjalot / courgette / wortel / broccoli  
   
  Om praktische redenen gelieve enkel cash te betalen
  Het ophalen van de bestelling:  
   
  Kerstavond  maandag 24-dec tussen 15.00u en 17.30u
  Kerstdag dinsdag 25-dec tussen 10.00u en 11.30u
  Oudejaaravond Maandag 31-dec tussen 15.00u en 17.30u
  Nieuwjaarsdag Dinsdag 1-jan tussen 10.00u en 11.30u
         
  Al onze prijzen zijn 6% btw inclusief    
  en al onze gerechten zijn voorzien van een bereidingsfiche

 

Kerst en Nieuwjaarsmenu

  Paté

Huisbereid ~ rode biet ~ uienconfituur ~ brioche.

   Of

   Aardpeer

Dubbele room ~ pancetta ~ hazelnoot.

  *  *  * 

Fazant

Filet ~ fine de champagne ~ jonagold ~ veenbessen. 

O

Zeebaars

Roomsausje ~ truffel mousseline ~ venusschelp.

 *  *  *

Chocolade mousse

Praliné ~ ganache ~ spongecake.

Of

            Kaas (supp 7€)

Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,

in samenwerking met het kaashuis Van Tricht. 

39,90€

 

 Kids menu

Tomatensoep met balletjes.

***

Kipfilet met appelmoes en frietjes.

***

Een ijsgekoelde schatkist.

             16,00€           

            Paul en Anabel Staelens -van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme * Tel +32(0)50.71.13.72.