RESTAURANT
PICK-WICK

 

             Deze menu wordt geserveerd vanaf
       Donderdag 1 Februari t/m  Maandag 26 Februari

De Valentijnmenu  wordt geserveerd vanaf
Woensdag 14 Feb. T/m  Maandag 19 Feb.

                            WIJ ZIJN UITZONDERLIJK GEOPEND OP WOENSDAGAVOND 14 FEB.

Die week is er enkel de valentijnmenu lange of korte versie

dus geen degustatiemenu en geen ŕ la carte kaart.

Die week aanvaarden wij ook geen gastroselectdinnercertificaten

Degustatiemenu Februari korte versie

Rode Poon
Gekonfijte venkel ~ espuma van aardappel ~ Parijse broei.

   Of

Soepje van topinamboer.
Fijne doperwtjes ~ dubbele room ~ Parmaham snippers.

*  *  *

Skrei

  Broccolistoemp ~ chorizo ~ lamsoor ~ jus van graanmosterd.   

Of

   Parelhoen
Duxelle van boschampignons ~ jus van dragon ~ bataat ~ patatas brava.

 *  *  *

Tiramisu "Pick-Wick"

Pure chocolade ~ granité van amaretto/koffie ~ crumble van bitterkoekjes.

Of

Kaas (supp 7€)
Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,
in samenwerking met het kaashuis Van Tricht
.
 

44,50 Euro

Reservatie is gewenst.

            Paul en Anabel Staelens -van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme * Tel +32(0)50.71.13.72.