RESTAURANT
PICK-WICK

 

 

       Deze menu wordt geserveerd vanaf

       Donderdag 5 April t/m  Maandag 30 April

 Degustatiemenu April

Tataki

Zalm ~ komkommer ~ koriandermayonaise ~ parelcouscous.

   *  *  *

Gele paprikasoep

Mascarpone ~ rode paprika ~ venne cress.

  *  *  *

Een verfrissende sorbet.

Of

Een verkoelende jenever.

 *  *  *

Bouillabaisse

Kriel ~ lamsoor ~ rouille. 

 Of

Lam

Groene asperge ~ gepofte tomaat ~ frettata.

  *  *  *

Cheesecake

Sinaasappel ~ Qkokos ~ mango.

Of  

          Kaas (supp 7)

Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,

in samenwerking met het kaashuis Van Tricht.

57,50 Euro

 

 Reservatie is gewenst.

            Paul en Anabel Staelens -van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme *
Tel +32(0)50.71.13.72.