RESTAURANT
PICK-WICK

 

Deze menu wordt geserveerd vanaf

       Donderdag 6 December t/m Zondag 30 December.

Het restaurant is gesloten op Maandag 24 Dec. En maandag 31 Dec.

Wij zijn uitzonderlijk open op dinsdagmiddag 1 Januari

 

Tijdens de feestdagen kunt U ook thuis genieten van onze gerechten,

Vraag naar onze traiteur mogelijkheden.

Degustatiemenu December

Paté

Huisbereid ~ rode biet ~ uienconfituur ~ brioche.

*  *  *

Aardpeer

Dubbele room ~ pancetta ~ hazelnoot.

*  *  *

Een verfrissende sorbet.

Of

Een verkoelende jenever.

*  *  *

Fazant

Filet ~ fine de champagne ~ jonagold ~ veenbessen. 

Of

Zeebaars

Jus van langoustines ~ truffel mousseline ~ venusschelp.

 *  *  *

Chocolade mousse

Praliné ~ ganache ~ sponscake 

Of

          Kaas (supp 7€)

Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,

in samenwerking met het kaashuis Van Tricht 

57,50 Euro

 

Reservatie is gewenst.

            Paul en Anabel Staelens -van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme *
Tel +32(0)50.71.13.72.