RESTAURANT
PICK-WICK

 

 Gastroselect

Menu Januari

 Duo Coquilles & Scampi

Gepofte trostomaat ~ Pick-Wicksaus ~ papier van violette aardappel.

Of

Thaise currysoep.

Citroengras ~ gember ~ parelhoen ~ kokosmelk.

  *  *  *

Dorade Royal

Krokante prei ~ truffelmousseline ~  groene linzen.

Of

Lamsheupje

Aardappelgratin ~ prinsessenboontjes ~ jus van oude port ~ zwarte olijf.

 *  *  *

Tarte tatin

Gezouten karamel ~ ijsgekoelde vanille ~ krokante nootjes.

Of

          Kaas (supp 7)

Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,

in samenwerking met het kaashuis Van Tricht.

44,50 Euro

Wenst U deze menu met aperitief maison, wijnarrangement en koffie.

67,50 Euro

Reservatie is gewenst.

            Paul en Anabel Staelens -van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme *
Tel +32(0)50.71.13.72.