RESTAURANT
PICK-WICK

 

          

Deze menu wordt geserveerd vanaf

      Donderdag 31 januari t/m Maandag  25 februari.

De Valentijnmenu wordt geserveerd vanaf Donderdag 14 Feb. t/m Maandag 18 Feb.

die week is enkel de valentijnmenu lang of kort te verkrijgen

en dus geen degustatiemenu en geen à la carte kaart.

Die week aanvaarden wij ook geen gastroselectdinnercertificaten. 

Degustatiemenu Februari  Korte versie

 Tongschar

Panko ~ goujonettes ~ parel couscous ~ truffelmayonaise.

Of

  Pastinaak

Romige soepje ~ gember ~ gerookte zalm ~ crème fraîche.

  *  *  *

Skrei

Bloemkool ~ chorizo ~ chlorofyl van peterselie.   

Of

Parelhoen

Knolselder ~ jus van dragon ~ bataat ~ patata brava. 

 *  *  *

Panacotta

Irish coffee ~ crumble van hazelnoot ~ espuma van witte chocolade.

Of

          Kaas (supp 7€)

Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,

in samenwerking met het kaashuis Van Tricht.

44,50 Euro

Reservatie is gewenst.

            Paul en Anabel Staelens -van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme * Tel +32(0)50.71.13.72.