RESTAURANT PICK-WICK

 zoek contact met ons via pick-wick@pandora.be  

 

Deze menu wordt geserveerd vanaf

       Donderdag 28 Februari t/m  Maandag 1 April

 Degustatiemenu Maart korte versie

 Brie de meaux

Gekarameliseerde appeltjes ~ walnoot.

Of

Witloof soepje

Gekarameliseerd witlof ~ hazelnoot ~ handgepelde garnalen.

 *  *  *

Zeebaars

Zeekraal ~ courgette ~ sausje op basis van pastis.

Of 

Gekonfijte eendebil

Parijse champignons ~ stoemp met truffel ~ jus met rozemarijn.

   * * *

Chocolade

Parijse Moelleux~ijsgekoelde vanille~passievrucht

Of

 Kaas (supp 7)

Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,

in samenwerking met het kaashuis Van Tricht.

 44,50 Euro