RESTAURANT
PICK-WICK

 

Gastroselect

       Deze menu wordt geserveerd vanaf

       Donderdag 2 Mei  t/m  zondag 2 Juni

Menu Mei

Black tijgergarnaal (€ 2 supp.)

Gefermenteerde witte kool ~ pick-wick saus ~ pikante Air.

Of

Asperge

Velouté ~ espuma van asperge ~ Breydelspek.

  *  *  *

Zeebaars

Selder ~ chorizo ~ sausje met pernod ~ truffelpuree. 

Of

Entrecote (€ 4 supp.)

Pepersaus ~ romeinse sla ~ gepofte trostomaat ~ frietjes. 

 *  *  *

Chocolade

Mousse ~ hazelnoot crumble ~ chocolade ganach.

Of 

          Kaas (supp 7€)

Diverse kazen uit binnen en buitenland voor u geselecteerd door de chef,

in samenwerking met het kaashuis Van Tricht.

44,50 Euro

Wenst U deze menu met aperitief maison, wijnarrangemen en koffie

67,50 Euro

 Reservatie is gewenst.

            Paul en Anabel Staelens -van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme *
Tel +32(0)50.71.13.72.