RESTAURANT PICK-WICK

 

Klassiekers uit onze keuken

Evergreens

 VOORBEELD KAART!!!
Filet pur

Belgische wit~blauw / eigen braadjus.

Tournedos Rossini

Ganzenlever / gekarameliseerde jonagold / bruine jus / calvados.
 

Gemarineerd Lamsfiletje uit de Pyreneeėn

Zachte looksabayon ~ dragon ~ tomaat ~ aardappeltaartje. 

 

Zaligheden uit de zee

Zeebaars

ą lą minute gerookt ~ prei julienne ~ lentilles vertes ~ aardappellolly.  

Noordzeetong

Licht aangebakken / boerenboter / gekartelde citroen.

Black tiger gamba’s

Gegratineerd / zoet/zure witte kool / licht pikante saus.

Daar wij uitsluitend met verse producten werken,
 gelieve ons te verontschuldigen voor de soms ontbrekende marktaanvoer.

            Paul en Anabel Staelens-van Landschoot * Natienlaan 2 * Moerkerke-Damme * Tel +32(0)50.71.13.72.