Спирални миксери - CP
Новите серии автоматични спирални миксери модел СРМ са с капацитет 80-200кг тесто. Машините са с два отделни мотора – за спиралите и за съда. Железен и тежък плот, а централната ос, спиралите и предпазната решетка са от неръждавейка. Иделната комбинация между оборотите на спиралите и тези на съда осигурява получаването на меко и идеално омесено тесто. Освен това, дори и най-големите модели миксери могат да обработват също и малки партиди. Работният цекъл може да се регулира ръчно или автоматично, като и двете скорости са с отделни таймери. Възможност за обръщане посоката на въртене на съда дори и при автоматично зададена програма. В края на работния цикъл можете ръчно да движите съда с цел по-лесно изваждане на тестото. Изключително простата и здрава механика на миксера дава възможност за това. Всички предавки се задвижват от регулируеми ремъци, което позволява лесна подръжка и безшумна работа. СРМ миксерите са с колела и блокиращо устройство.
Серията спирални миксери СРМ се допълва от електронната сериа СРМел. Към добре познатите характеристики на серията СРМ е добавен електронно програмируен контролен панел, дозатор за водата и термо-сонда. Можете да програмирате до 99 различни рецепти, 3 различни скорости ( едната бавна с обратно въртене на съда за по-лесно начално разбъркване ) и дозиране количеството на водата с постоянно отчитане на температурата. Наличието на термо-сонда позволява постоянно отчитане на температурата на тестото и на помещението.
Натиснете тук за документация/инстукция за работа със спирален миксер 
(за тази цел трябва да имате програма free Acrobat Reader )
| Модел | Капацитет | Капацитет | Мотор за бъркалките | Мотор за съда | Размери | Тегло | ||
кг тесто |
Кг брашно |
кв |
д |
ш |
в |
|||
CPM50 |
50 |
30 |
1,5\3 |
110 |
65 |
130 |
250 |
|
CPM60 |
60 |
40 |
1,5\3 |
110 |
65 |
130 |
280 |
|
CPM 80 |
80 |
55 |
2.6 – 4.8 |
0.66 |
135 |
120 |
75 |
460 |
CPM 100 |
100 |
65 |
2.6 – 4.8 |
0.66 |
135 |
120 |
75 |
470 |
CPM 120 |
120 |
87 |
2.6 – 4.8 |
0.66 |
135 |
130 |
85 |
485 |
CPM 160 |
160 |
100 |
7.5 – 10 |
1.1 |
160 |
140 |
95 |
800 |
CPM 200 |
200 |
125 |
7.5 – 10 |
1.1 |
160 |
140 |
95 |
820 |
Линк: спирални миксери и повдигащ се или подвижен съд
