FOURS A SOLES ZUCCHELLI

• Four électrique de 3 ou 4 soles, avec vitres bouche, en verre trempé, chacune actionnée par une commande d’arrêt.
• Chambres de cuisson indépendants, avec la voûte et la sole commandées chacune par un thermostat indépendant.
• Dalles en ciment réfractaire avec encadrement métallique.
• Résistances blindées.
• Puissant générateur de vapeur pour abondante distribution de vapeur
• Façade en acier inoxydable, panneaux extérieurs en tôle galvanisée peinte (au four)
• Tableau commande électromécanique ou électronique informatisé.
• Fonctionnement électrique.

Options:
• Avec économiseur qui réduit de 50% la puissance installée.
• Façade en acier inoxydable 'toile de lin'.
• Panneaux extérieurs en acier inoxydable.

FOURS A 3 SOLES ELECTRIQUE

Modele	Dimensions des étages	Surface cuisson	Rend. horaire	Dimensions extérieures cm.			Poids	Puissance électrique
								Standard	Avec economiseur
	cm	mq	KG	W	L	H	KG	KW	KW
MOD. 30716	70 x 160	3.4	35	136	245	215	1400	22	14
MOD. 30720	70 x 200	4.2	42	136	285	215	1510	27	17
MOD. 31216	120 x 160	5.8	58	185	245	215	1850	34	20
MOD. 31220	120 x 200	7.2	72	185	285	215	1970	45	25
MOD. 31816	180 x 160	8.6	86	245	245	215	2170	49	26
MOD. 31820	180 x 200	10.8	110	245	285	215	2360	63	33
MOD. 31825	180 x 250	13.5	140	245	335	215	2500	77	41

FOURS A 4 SOLES ELECTRIQUE

Modele	Dimensions des étages	Surface cuisson	Rend. horaire	Dimensions extérieures cm.			Poids	Puissance électrique
								Standard	Avec economiseur
MOD. 40716	70 x 160	4.5	45	136	245	215	1470	30	17
MOD. 40720	70 x 200	5.6	56	136	285	215	1730	35	21
MOD. 41216	120 x 160	7.7	77	185	245	215	2100	47	26
MOD. 41220	120 x 200	10.0	100	185	285	215	2250	59	32
MOD. 41816	180 x 160	11.5	115	245	245	215	2460	65	33
MOD. 41820	180 x 200	14.4	140	245	285	215	2660	82	42
MOD. 41825	180 x 250	18.0	180	245	335	215	3300	100	52

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FOURS A SOLES ZUCCHELLI

FOURS DEKEGHEL

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