Het stadje Sault ligt op een rotsachtige uitloper van het 'plateau de Vaucluse' en kijkt uit over de vallei van de Nesque. Het is de ideale uitvalsbasis voor uitstapjes en wandelingen naar de Mont Ventoux, de Gorges de la Nesque, de Vallei van de Toulourenc, de hoogvlakte van Albion, de Lubéron en andere dichtbijgelegen natuurgebieden in de Provençaalse Drôme en de Alpes-de-Haute-Provence.
In de ondergrond van het hoge plateau komen ook enkele grotten voor zodat speleologen er aan hun trekken komen.
De omringende lavendelvelden worden hier en daar afgewisseld met een korenveld en vormen een schitterend geheel. Sault en zijn omgeving zijn één der zes Franse landschappen die door de UNESCO beschermd worden.
Het is de belangrijkste halte op de 'Route de la Lavande'. Op deze ontdekkingstocht door de omringende lavendelvelden, kun je enkele lavendelstokerijen bezoeken.
Elk jaar heeft er op 14 en 15 augustus het lavendelfeest plaats. Er gaat een bloemenstoet door het stadje, er zijn lavendelsnoeiwedstrijden en een ambachtelijke markt met streekproducten.
Vergeet niet de plaatselijke noga, de ´macarons´ (amandelkoekjes) en lavendelhoning te proeven.
Sault, afgeleid van het Latijnse Saltus – land van bossen – was reeds een belangrijke nederzetting in de prehistorie. Voor de komst van de Romeinen werd de streek bezet door de stam van de Albici waarvan de naam afgeleid was van Alba - het witte land - de huidige hoogvlakte van Albion.
|
Bob Ver Meylen
Gastenboek
Toevoegen aan favorieten
Dorpen 
Website: