Poissons 
Anguilles au vert pommes allumettes
Anguilles sauce provençale pommes allumettes
Anguilles frits sauce tartare pommes allumettes
Anguilles "meunière" pommes allumettes
Anguilles sauce crème pommes allumettes
Sole géante pommes allumettes
Truite des Ardennes meunière sans arrêtes
Turbotin poché sauce mousseline
Viandes
Entrecôte à l'os pommes allumettes
Filet pur pommes allumettes
Filet américain pommes allumettes
Côte de veau “Archiduc”
Le rognons de veau sauce "Baugé"
Magret de canard sauce poivre ou bigarrade
Carré d'agneau bouquetière de légumes ( de février jusqu’a septembre )
Sauces et Légumes
Pommes allumettes
Pommes gratin dauphinois
Salade verte
Salade cressonette
Salade mixte
Bearnaise ou sauce choron
Sauce poivre crème
Sauce champignons crème
Sauce “Escoffier”
Bouquetière de légumes
Mayonaise ,ketchup,Tartarre ,Beurre à l'ail ou Cocktail 
23,50 €
24,50 €
23,50 €
23,50 €
25,50 €
Prix du jour
15,00 €
29,95 €
23,50 €
25,75 €
15,00 €
20,95 €
16,25 €
17,50 €
25,95 €
2,35 €
2,35 €
2,75 €
6,00 €
5,95 €
2,85 €
2,85 €
2,85 €
2,85 €
9,00 €
2 €
Lundi soir , Mardi et Mercredi repos sauf jours ferriés
Prix T.V.A. et service compris