Hoe gaat het in zijn werk ?

1 - Een babbeltje.
Het belangrijkste is... de eerste stap zetten: contact opnemen met de Feestbrouwerij. Dat is belangrijk omdat DeRoovers u wat beter moeten leren kennen. Dat doen we in een gesprek waarbij we proberen erachter te komen wat uw wensen zijn, aan welke kenmerken het cadeau moet beantwoorden, wie de gelukkige is.

2 - Beetje proeven.
Na de babbel hebben DeRoovers wellicht al een idee, weten ze al in welke richting er moet gezocht worden. Op basis van die basisgedachte kan al een en ander geproefd worden. Tijdens het proeven wordt ook al van gedachten gewisseld over de uiteindelijke verpakking. Op basis van wat geproefd en getoond wordt, kan al een eerste voorstel ontstaan.
De kennismakingsfase is nu beëindigd. DeRoovers werken nu een volledig voorstel uit, zodat u weet wat u gaat krijgen, hoe het er zal uitzien, hoe het ongeveer zal smaken. En wat het zal kosten (*).

3 - Start
Een week later komen DeRoovers terug om het voorstel in een definitieve vorm te gieten. Vanaf dan is het ernst: het begin van een periode van 3 tot 6 maanden waarin uw cadeau ontstaat. Bier wordt gebrouwen, flessen worden geblazen, vaten worden gesmeed,... kortom de proefbrouwerij draait op volle toeren.

4 - Finish
Drie weken voor de uiteindelijke feestdatum is het cadeau klaar en valt er alleen nog in spanning af te tellen tot het grote moment.

Krijgt u ook al dorst ?

(*) Alcoholische dranken zijn een product waarvan de verkoop onderworpen is aan de wetgeving op accijnzen. Hoeveelheid en alcohol-precentage bepalen de te betalen heffing. DeRoovers dienen voor de start van het eigenlijke brouwen de accijnzen te betalen en dit bedrag wordt aan de opdrachtgever als voorschot gevraagd. Hiervan wordt nooit afgeweken.