Benodigdheden voor 2 personen :

- krulsalade
- 3 tomaten
- 50 gr walnoten
- griekse feta kaas
- mostordvinaigrette
- volkorenbrood

Bereiding :

- Was de krulsalade grondig
- Was de tomaten en snij ze in fijne schijfjes
- Hak de walnoten in kleine stukjes

- Leg een bodem van salade op een bord
- Verdeel er de schijfjes tomaten over
- Snij de fetakaas of geitenkaas in fijne vierkantje blokjes en verdeel mooi over het bord
- Strooi er de gehakte walnoten over
- Giet over het geheel een beetje mostordvinaigrette
- Serveer al dit lekkers met een glas witte wijn en donker volkorenbrood