Benodigdheden voor 4 personen :

- mayonaise
- 1 potje tartaarkaas (50gr) (boursin met look)
- 400 gr tonijn in eigen nat (blik)
- 1 blik Mexicaanse maïs (bevat maïs, bonen, erwtjes, ...)
- spirelli's

Bereiding :

- Kook de spirelli's
- Koel ze af onder koud water
- Doe de uitgelekte tonijn in een grote glazen kom. De tonijn hoeft niet volledig uitgelekt zijn. Plet de tonijn met een vork in fijne stukjes.
- Meng apart in een soepbord de tartaarkaas met mayonaise (50/50)
- Meng nu een deel van dit mengsel onder de tonijn.
- Voeg de gekookte pasta (spirelli's) toe
- Voeg de uitgelekte mexicaanse maïs toe
- Voeg er de rest van het tartaarkaas-mayonaise-mengsel bij
- Roer dit alles voorzichtig om
- Laat enkele uren koelen in de koelkast zodanig dat de pasta goed de smaak van de tonijn en de groentjes opneemt.
- Serveer met een lekkere snede volkorenbrood.