La Terrasse: gesloten op woensdag, complete dagschotel met wijn/koffie, 's avonds menu of a la carte

Les Gorges de l'Aveyron: prachtig gelegen, luxueus en duur, te Bruniquel, tel. 05 63 24 50 50

Le Roucanel: te Larroque, tel. 05 63 33 98 61

La Corniche: prachtig uitzicht (geen creditkaarten!), te Brousses (richting St. Antonin), tel. 05 63 68 26 95

Le Roc d'Anglars: BBQ en terras met uitzicht, te St. Antonin (volg plaat, direkt naast tunnel, net voor men St. Antonin binnenrijdt), tel. 05 63 30 69 60

Hostellerie du Parc: hogere klasse maar zijn prijs zeker waard, te Les Cabanes (Cordes), tel. 05 63 56 02 59

Eskualduna: ten zeerste aangeraden voor vlees/vis op de grill, goede kwaliteit aan matige prijzen, gesloten op maandag, te Nègrepelisse (gelegen in Albias; Vanuit Penne tot Négrepelisse ,aan rond punt afslaan naar Albias centrum), tel. 05 63 56 02 59

La tartine: vaste middagprijzen, terras aan de kathedraal te Albi, richting brug

Auberge de la Castille: te Parisot, tel. 05 63 24 02 14

La Renaissance: te Caylus ( via Saint-Antonin); goede prijs/kwaliteit; tel. 0563 67 07 26

Ferme du Mas de Monille: te St-Projet-Loze (iets verder dan Caylus); repas à la ferme, in de zomer alle dagen; kwekerij van everzwijnen en ganzen; o.a. specialiteit van everzwijn aan ’t spit , à volonté; tel. 0563 65 76 85

Restaurant les Voyageurs: uitstekende keuken, 10km voor St. Cirq Lapopie te Concots, tel. 05 65 31 52 62

Le Mareyeur: vis en schaaldieren, iets duurder, gesloten op maandag, 100, avenue de Nègrepelisse, 82000 Montauban (vanuit Penne, bij het binnenrijden van Montauban), tel. 05 63 66 17 65

L'ancienne auberge: menu of à la carte, te Puycelsi, tel. 05 63 33 65 90