Eind 1998 beslisten we van de ene op de andere dag om ons leven een nieuwe wending te geven.

Beroepsmatig hadden we samen een twintigjarige carrière in het bankwezen achter de rug en
familiaal waren twee van onze drie kinderen zelfstandig gaan wonen.

We gingen op zoek naar een geschikte locatie in de Provence om daar gastenkamers uit te baten. Minder dan een jaar later was onze zaak overgelaten, ons huis verkocht en het huis in Jouques ingericht om er gasten te ontvangen.

Die periode, met alles wat erbij kwam kijken en alles wat eraan voorafging, werd verfilmd en op Canvas vertoond onder de (wat overtrokken) titel “De stressrevolte”.

Het programma had een voor ons totaal onverwachte impact.

Heel wat Vlamingen voelden zich dermate door het onderwerp aangetrokken dat we onnoemelijk veel reacties kregen.

Canvas had het bij het rechte eind: waar wij dachten dat het gegeven erg persoonlijk was, bleek het iets waar velen aan dachten en/of van droomden.

In de voorbije tien jaar kregen we dan ook heel wat navolging en is het boek “Logeren bij Belgen in Frankrijk” elk jaar weer een bestseller.

Familiale omstandigheden stelden ons vijf jaar terug op de proef. We dachten zelfs aan stoppen en het overlaten van onze activiteit. Gelukkig bleek het onze lotsbestemming om hier te blijven zodat we nu, na precies tien jaar, als het ware aan een nieuwe start toe zijn.

Nog steeds met bijna uitsluitend Vlamingen te gast maar wat kleinschaliger dan voorheen en nog meer nadruk op rust en kwaliteit. De eeuwenoude bastide, de natuurlijke pracht en de uitgestrektheid van de parktuin lenen zich daar prima toe.

We stellen het geheel nu ook voor via bijgaande website.

Spreekt het u aan, aarzel dan niet en stel onze leuze op de proef : “Laat u door ons verwennen!”


Eric en Hilde Van Hyfte