Het team
Naam:
Frank Dehandschutter
Leeftijd:
39
Woonplaats:
Gooik
Beroep:
Uitbater restaurant 't Krekelhof,
bestuurslid Pajots Genootschap
Verwachtingen van het Kampioenschap:
'Het is moeilijk om te vergelijken.
Met onze Belgische producten en gastronomisch menu moeten we zeker en vast goed scoren'
Naam:
Charly Van den Bosch
Leeftijd:
52
Woonplaats:
Vollezele
Beroep:
Zaakvoerder tuincentrum - BBQ - Speciaalzaak Iris Ninove
Verwachtingen van het Kampioenschap:
'We hopen een prijs binnen te halen. Het moet voor iedereen een leuke en onvergetelijke ervaring worden'
Naam:
Daniël Goegebeur
Leeftijd:
56
Woonplaats:
Torhout
Beroep:
Werfleider, thevens auteur van verschillende barbecue-cursussen
Verwachtingen van het Kampioenschap:
'Dit is moeilijk te zeggen.
Veel hangt af van de juryleden en hun mentaliteit op het vlak van koken'
Naam:
Peter De Clercq
Leeftijd:
31
Woonplaats:
Maldegem
Beroep:
Uitbater restaurant Elckerlijc
Auteur van het boek:
'Eigentijds Barbecuen'
Verwachtingen van het Kampioenschap:
'Ik verwacht er heel veel van.
Ons team bestaat immers uitsluitend uit professionele mensen en kenners.'
Naam:
Luc Dellaert
Leeftijd:
39
Woonplaats:
Waarschoot
Beroep:
Slager - traiteur - kok
Verwachtingen van het Kampioenschap:
'We hopen op een topplaats, maar ik ben ook al tevreden met een plaatsje in de betere middelmaat.'
Naam:
Paul Faignaert
Leeftijd:
48
Woonplaats:
Velzeke - Zottegem
Beroep:
Spekslager
Verwachtingen van het Kampioenschap:
'We kunnen er zeker en vast iets van maken. Zeker als ik zie met welk sterk team we gaan. Veel hangt natuurlijk af van de juryleden. We staan wel zeer sterk.'
Restaurant Elckerlyc