De World Barbecue Association (W.B.A.) organiseert elk jaar heuse wereldkampioenschappen. Vorig jaar vonden die plaats in Nashville - Tenessee in de Verenigde Staten. Enkele van onze bestuursleden mochten daar toen al fungeren als juryleden. Aan deze kampioenschappen nemen barbecueteams mee van alle continenten.
Deze keer vindt de titelstrijd plaats in , een stad in Zuid - Afrika, op korte afstand van . Stellenbosch is bij ons vooral bekend als één van de nieuwe wereldwijngebieden. De die er geteeld worden, groeien steeds aan populariteit.
Tijdens de kampioenschappen, die tijdens de eerste week van november plaatsvinden, dienen de deelnemende teams een aantal schotels klaar te maken, op een zodanige wijze dat men de juryleden steeds weer kan verbazen. Iets waar we de geschikte koks voor hebben. Maar niet enkel de schotels zijn belangrijk. Ook de omkadering dient met de grootste zorg georganiseerd te worden. Daarom willen wij als Belgisch team uiteraard de Belgische specialiteiten en onze cultuur uitdragen. En zeg nu zelf? Wie is de bekendste en zowat de meest gerespecteerde Belg voor het gros van de buitenlanders?? Inderdaad:
Momenteel lopen er onderhandelingen met de stichting Hergé om ons kampioenschap te mogen inkaderen in de leefwereld van Kuifje - TinTin.
In elk geval is ons team er klaar voor. Zij reizen eind oktober af richting Zuid - Afrika. Samen met onze ploeg reizen ook een boel supporters mee naar Zuid - Afrika. Zij blijven tijdens de wedstrijdweek, maar kunnen achteraf ook deelnemen aan een grondiger verkenning van het land.
Deze keer vindt de titelstrijd plaats in , een stad in Zuid - Afrika, op korte afstand van . Stellenbosch is bij ons vooral bekend als één van de nieuwe wereldwijngebieden. De die er geteeld worden, groeien steeds aan populariteit.
Tijdens de kampioenschappen, die tijdens de eerste week van november plaatsvinden, dienen de deelnemende teams een aantal schotels klaar te maken, op een zodanige wijze dat men de juryleden steeds weer kan verbazen. Iets waar we de geschikte koks voor hebben. Maar niet enkel de schotels zijn belangrijk. Ook de omkadering dient met de grootste zorg georganiseerd te worden. Daarom willen wij als Belgisch team uiteraard de Belgische specialiteiten en onze cultuur uitdragen. En zeg nu zelf? Wie is de bekendste en zowat de meest gerespecteerde Belg voor het gros van de buitenlanders?? Inderdaad:
Momenteel lopen er onderhandelingen met de stichting Hergé om ons kampioenschap te mogen inkaderen in de leefwereld van Kuifje - TinTin.
In elk geval is ons team er klaar voor. Zij reizen eind oktober af richting Zuid - Afrika. Samen met onze ploeg reizen ook een boel supporters mee naar Zuid - Afrika. Zij blijven tijdens de wedstrijdweek, maar kunnen achteraf ook deelnemen aan een grondiger verkenning van het land.
