Rochefort 6

33 cl fles, rode capsule. Botteldatum = houdbaarheidsdatum - 5 jaar. Alc. 7.5% vol. Vrijwel onvindbaar, wordt waarschijnlijk slechts 1 keer per jaar gebrouwen, deze variëteit maakt slechts 1 % uit van de totale productie. Soms voorradig in enkele gespecialiseerde drankenhandels. Hij is wel vrij vlot te krijgen in enkele cafés in Rochefort.

 

Rochefort 8

33 cl fles, groene capsule. Botteldatum = houdbaarheidsdatum - 5 jaar. Alc 9.2% vol.
Tamelijk vlot te krijgen. Niet in de meeste warenhuizen maar wel in de meeste drankenhandels. Dit bier wordt het meest verkocht en vormt ook het grootste deel van de productie van 15000 hl.


Rochefort 10

33 cl fles, blauwe capsule. Botteldatum = houdbaarheidsdatum - 5 jaar. Alc. 11.3 vol. Net zoals de 8 relatief vlot te krijgen. Waar de 8 te vinden is, is meestal ook de 10 te krijgen.