't Fonteintje werd opgericht in 1986 en had initieel als doel vooral pannenkoeken en ijs te bedienen. Tijdens de beginjaren werd dit aanbod aangevuld met een klein aantal snacks. Het aanbod werd alsmaar groter en met de jaren is er een concept ontstaan van een keuken bestaande uit salades, pasta's, Thais en Fusion. Ook een weeksuggestie werd aan de kaart toegevoegd.

Deze evolutie heeft echter niet tot gevolg dat er minder belang wordt gehecht aan de tearoom. In de nammidag verwennen we nog steeds onze klanten met Segafredo koffie en, naargelang het seizoen, met onovertroffen ijscoupes, verse pannenkoeken, wafels en warme appeltaart. Niet alleen onze keuken kende een grondige evolutie, ook het interieur is tijdens deze jaren grondig veranderd. We ontvangen onze clienten niet in een traditionele tea room, maar hopen door kleine aanpassingen van het interieur een trendy omgeving te creëren.

In de zomer laten we onze klanten van het mooie weer genieten op ons terras. In de winter daarentegen zorgen de sfeerverlichting en de verwarming voor een gezellige atmosfeer. Verder denken we niet alleen aan de ouders maar ook aan de kinderen. Achteraan in de zaak werd speciaal voor de kinderen een speelhuisje ingericht. En om de kinderen ook weer aan het tafel te krijgen werd onze kaart aangevuld met een aantal kindergerechten, waaronder pizza en spaghetti.

Als laatste willen we u enkel nog uitnodigen om dit alles in levende lijve te komen ondervinden. En wensen we u een aangenaam verblijf in Nieuwpoort.

Het " 't Fonteintje " Team