Basilicata

Basilicata is misschien wel het meest onbekende stukje Italië gelegen tussen de hak en de zool van de Italiaanse laars. Deze hooggelegen regione is door te ver doorgevoerde ontbossing kaal en stil. De Lucani, zoals inwoners van Basilicata zichzelf noemen, leven hier niet van industrie of toerisme, maar voornamelijk van de landbouw en veeteelt. Al in de oudheid prezen Romeinse schrijvers de lucanica (een vers varkensworstje) en ook nu nog speelt varkensvlees een belangrijke rol. De hele worstjescultuur in Italië, zoals ook die in Norcia in de regione Umbria, vindt hier zijn oorsprong. Veel families fokken dan ook nog steeds hun eigen varkens en de slacht is een groot feest. Ook de wijn (de enige DOC van deze regione) en de olijfolie van Vulture zijn in heel Italië en daarbuiten bekend. Heel markant zijn ook de strengen peperoncini die in mooie vlechten voor de huizen te drogen hangen. Vele Noord-Italianen beschouwen de regione niet eens als Italiaans, omdat in de meest onherbergzame stukken mensen wonen die met een Grieks of zelfs een Albanees accent spreken. Toeristen kom je hier niet makkelijk tegen en dat is jammer want het enigszins ontoegankelijke, maar zeker fascinerende gebied heeft beslist wat te bieden.