Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges


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Fauve de Hesbaye

Fauves de Hesbaye

 

Origine : Au début du siècle précédent il y avait beaucoup de fermes dans la région de Namur avec des pondeuses ‘jaunes’ qu’on connaissait sous la dénomination ‘Fauves de Hesbaye’ ou ‘Poules de Gembloux’. L’origine de ces volailles est inconnue. En 1905 une étude par E. Maréchal qui décrivait en détail cette race apparaissait dans l’Union Avicole’. Dizaines d’années plus tard cette race est récréée par quelques éleveurs wallons.

Caractéristiques : Le Fauve de Hesbaye est une race très active avec des bonnes qualités de ponte. Les poules pondent des grands oeufs blancs et ne couvent presque jamais. Il faut avoir une clôture assez haute pour qu’elles ne s’échappent pas.

Aspect général : Poule de taille forte, 3 à 3,5 kg pour le coq et 2 à 2,75 kg pour la poule. Le corps est fort et rectangulaire. Chez la poule l’abdomen est bien développé. Les pattes sont blanc rosâtre et assez longs. La crête est simple, grande et droite chez le coq. Chez la poule elle tombe vers un côté pendant la saison de ponte. Les oreillons sont blancs.  

Variétés : Une seule variété, fauve à queue noire.

Situation : Menacée. Dans toute la Belgique il ne reste que quelques éleveurs. Inconnue dans autres pays.