Wokken

	Reinigen
	Voorbereiden tot Roerbakken

Rijstgerechten

	Kruidenrijst
	Nasi Jaco

Gerechten met scampi's

	Napoleon (in feite een Antwerps gerechtje)
	mango-chutney (Het beste scampi gerecht dat ik ken)
	Scampi's à l'americaine met een vleugje infuus

Sauzen

Curry saus Jaco