Met mate gedronken oefent bier een beschermende werking uit op hart- en bloedvaten. De kans dat men meer dan matig gaat drinken, is echter niet denkbeeldig.

België is een waar bierland en heeft een uitgelezen biercultuur. Dat weerspiegelt zich ook in ons taal- en spraakgebruik. We kunnen ‘leven in de brouwerij brengen’, ‘vechten tegen de bierkaai’ of een zaak ‘geen klein bier vinden’