Hier probeer ik u wat wegwijs te maken in bepaalde vismethodes, uw hulp is altijd welkom

RUBRIEK RONDVIS VANGEN:

Rondvis is een vis in ronde vorm, niet rond als een cirkel, maar met een rond lijf zoals bv kabeljauw, wijting, paling, makreel, rode poon, polak enz.

Deze vissen zwemmen niet vlak boven de bodem van de zee, zoals de platvissen, maar een stuk hoger dus wie deze vissen wilt vangen moet experimenteren. 

Hier leg ik enkele door mij toegepaste vistechnieken uit soort per soort van materiaal tot hoe je best vist maar ook u kennis is welkom, smaken verschillen, vistechnieken ook .

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HARDER

De harder is een fantastische sportvis die moeilijk te vangen is en ongelooflijk sterk is dus meer en meer sportvissers ontdekken harder vissen, er is de dunlipharder en de diklipharder en het verschil tussen deze vissoorten is dat de diklipharder een schraaplip heeft als bovenlip en beiden verschillen vaak in leefwijze en aasgewoonten. Over het algemeen komen in onze kustwateren en zeearmen overal exemplaren voor .

De harder is een zomervis die begin mei tot begin oktober in onze kustwateren zwemt rond mondingen van rivieren, kanalen, delta’s, en afgesloten zeearmen waar de harder via de sluizen trekt, in alle zeehavens, in de nabijheid van dijken, steenstortingen en paalhoofden waar we vaak zien dat de harder de begroeiing van de bodem, palen en stenen losrukt om de daaruit loskomend voedsel te eten. In ondiep water staan de vissen dan vaak op hun kop, terwijl de staarten bovenuit het water steken.

HOE HARDER VANGEN?

Harders vangen doe je met brood (in zoutwater) en met maden of brood (in zoet/ brakwater).Omdat harder veel aast in de buurt van stenen bevis ik ze met een klein dobbertje en een haak klein en sterk omdat de bovenlip van de harder erg hard is en wat de lijndikte betreft zeg ik een lijndikte van 20/100-22/100 is een goede lijndikte. Hier ook weer het systeem hoe lichter je vist hoe beter het is, de harder is namelijk een erg schuwe vis. Als de harder denkt dat het niet pluis is dan gaat ie weg van je visstek.

Blijf op je vislek zitten, ga niet lopen en hou het stil en denk ook aan je kleding, lichte kleding valt sneller op en is goed te zien vanuit het water dus laat de fluo vesten zeker thuis. Vis met een werphengel, als je een harder aanhaakt zal hij in het begin van de dril zeker een aantal meters lijn van je werpmolen afnemen. De lengte van de werphengel maakt niet zoveel uit, maar als je hengel wat langer is kan je verder op de kant zitten.

Voer regelmatig bij, zeker als er wat stroming staat. Let op als er een boot langs gekomen is gaat je voer er van door met de stroming. In het zoute water vaak bijvangsten.

De harder zie je vaak zwemmen langs de kant, maar ze zijn niet te vangen dus stil en geduldig op die plek zitten met de juiste kleren aan?.

CULLINAIR

Op de barbeque gegrilde harder met tijm en rozemarijn

Ingrediënten:

• 4 verse harders van 250 gram, schoongemaakt

• (grof) zeezout & vers gemalen peper

• 2 citroenen, schoongeboend.

• 4 tenen knoflook, in plakjes

• 1 bosje tijm

• olijfolie extra vierge

• 4 takjes rozemarijn

Beschrijving

Harders aan weerzijden 4 of 5 keer inkerven en de vis van binnen royaal bestrooien met het zeezout en de vers gemalen peper dan de citroen in plakjes snijden en de buikholtes vullen met de helft van de plakjes knoflook, de tijm en de plakjes citroen dan de rest van de plakjes knoflook doormidden snijden en aan de buitenkant in de inkervingen steken. De inkervingen met zout bestrooien en de vis royaal besrpenkelen met de olijfolie. Takjes rozemarijn schijn door de vissen steken. Harders in (vis)roosters klemmen en aan beide kanten 10 minuten roosteren.
Direct serveren. De vis kan eventueel ook worden bereid onder de ovengril.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

KABELJAUW

Wat is nu “kabeljauw”

Eigenlijk is de kabeljauw familie van de Gadidae en er zouden exemplaren bestaan tot 150cm en kunnen tot 30 kilo wegen,deze “rondvissen” hebben 3 rugvinnen en 2 buikvinnen en heeft prachtige gevlekte flanken de bek die is voorzien van kleine tandjes wat als roofvis heel handig is, en komt voor in de koudere wateren zoals de Atlantische Oceaan en Noordzee tot aan de Barentzee en zijn kleur varieert van bruinachtig tot lichtgrijs al naar gelang de ondergrond waarop hij leeft.

De dikkerds leven in Noorwegen en Denemarken maar ook Ijsland doet het nog goed.

De kabeljauw paait in het voorjaar in koud water en de eitjes komen na twee tot vier weken uit. Deze jonge kabeljauwtjes (de larven) overleven door het eten van heel klein plankton en na drie tot vijf maanden gaan de jonge kabeljauwen (gullen) dieper in het water leven. Dan eten ze van alles: wormen, schaaldieren en vis.

Vroeger zijn er exemplaren van wel 90 kilo gevangen een gewicht dat tegenwoordig ondenkbaar is, 18 kilo is nu al erg groot voor een kabeljauw. Wrakduikers komen ze dan ook geregeld tegen in de Noordzee, want wrakken zijn nu eenmaal erg geliefd bij kabeljauwen, zij vinden daar hun voedsel en is voor velen hun habitat .

Wetenschappers hebben onderzoek gedaan naar de oorzaken van het teruglopen van de reproductie of voortplanting van kabeljauw. De kabeljauw bereikt als gevolg van de visserijmortaliteit geen hoge leeftijd meer en minder exemplaren worden oud genoeg om te paaien. Vis die al eens eerder aan het paaiproces heeft deelgenomen produceert meer en bovendien een veel betere kwaliteit eieren per lichaamsgewicht dan vissen die voor het eerst paaien. De paai vindt plaats ver op zee in de buurt van obstakels, zoals wrakken bij temperaturen tussen de vier en zes graden. In de zestiger jaren was 60% van het kuit afkomstig van exemplaren die minimaal voor de tweede keer deelnamen aan het paaiproces. In het begin van de jaren 90 was dat gedaald tot minder dan 40% wat echt schrijnend is maar in 2009 lijkt er weer hoop.

Leuk om weten

Labberdaan ook wel eens abberdaan genoemd is een oude naam voor gezouten kabeljauw? Vroeger mocht de benaming 'kabeljauw' pas gehanteerd worden als de vis een lengte had van 90 centimeter, wat gelijk was aan drie tegels in de vishal. De kleinere kabeljauw wordt dan 'gul' genoemd, maar niemand weet echter precies waar de grens tussen kabeljauw en gul ligt. Soms lees je wel eens dat deze 60 cm zou zijn. De kabeljauw houdt niet van zachte slikgronden, maar zand, stenen en klei en ook wrakken hebben de voorkeur.

Hengelmateriaal

vanaf de boot:

Voor het kabeljauwvissen op de boot is een stevige hengel noodzakelijk met een lengte van 240 tot 2.70 die hengels met werpgewichten van 150 tot 300 gram, dit gewicht hebben we nodig omdat het op zee vaak pittig kan stromen. Zelfs lood tot  175 gram is af en toe te licht en niet zelden is een loodje van 200 of nog zwaarder noodzakelijk. Gebruik in ieder geval stevige ankers want het aas moet zo dicht mogelijk tegen de bodem worden aangeboden, wie uptide vist mag het soms allemaal zelfs nog wat zwaarder zien bij het benaderen van bepaalde getijden is het zelfs onogelijk een ganse dag up tide te vissen.

Naast krachtige molens worden ook wel reels gebruikt. Vissen met een reel is toch even wennen, want de meeste reels draai je rechts handig tegenover de gewone molen die links handig draait. Nu tegenwoordig zijn er ook meer linksdraaide reels op de markt terug te vinden de stevige hengel ruilen voor een hengel met heel wat actie op de top maakt het allemaal des te leuker zeker voor wie met de boot op relatieve ondiepte blijft.

Toch kan je ook licht vissen op gul door middel van gevlochten lijn zo blijft je boel beter liggen omdat deze dunne lijn van bv 17/00 veel minder stroom pakt dan nylon, enig nadeel is dat er geen rek op deze draad zit en je bijna altijd verplicht bent van een voorslag in nylon te monteren kwestie van de aanbeet te kunnen verzilveren met wat rek.

Vanop de boot wordt vaak met twee haken aan lange afhouders gevist en daaronder een 150 tot zelfs 400 gram zwaar ankerlood maar ook de dwarrellijn is zeker het proberen waard. Bij het wrakvissen wordt ook wel eens voor pilkers gekozen van 120 tot 200gram of jigkoppen en shads al naar gelang de stroomsterkte en zoals eerder gezegd de hengelactie is belangrijk maar hoe lichter je vist des te meer fun je hebt wetende dat actie in het water vis lokt dus wat kleur of fleur op de onderlijn kan zeker geen kwaad.Ook de manier van werpen is zeer belangrijk. Werp zo ver als mogelijk is, naar het anker van de boot. Dit is namelijk de richting waar de stroom vandaan komt. U werpt dus tegen de stroom in. De onderlijn, en daarmee het aas, zal door de stroom beter tegen de grond worden gedrukt.

Vanaf de kant:

Vissen op kabeljauw gebeurt vrijwel altijd met ankerlood, best is breakway lood, een klaplood waarvan de ankers naar beneden klappen als je vastzit. 
Ook op strand is zeker 150-175 gram geen luxe als het wat stroomt zorg voor het .. Men kan dan kiezen voor een onderlijn met twee haaklijnen, al dan niet bevestigd aan twee afhouders. De meeste zeevissers kiezen echter voor een wapperlijn van 70 of 80 cm zijn, die vlak boven het werplood is gemonteerd. Ziet men graag bijvangsten als schar, bot en wijting, dan kiest men voor haken nr. 2 en 1/0. Staat er alleen kabeljauw op het menu dan vist men met haakmaten nr. 2/0 t/m 5/0, u vind tal van onderlijnen op het internet of in de betere hengelsportboeken, experimenteren is ook hier een beetje de boodschap.

De hengels die ik gebruik zijn ongeveer 4m40 daar is heel wat om te doen, welke hengel heb je nodig? maak dit voor jezelf uit zorg gelijk hoe voor een hengel met leuke actie op de top, ook moet de hengel behoorlijk wat werpgewicht aankunnen en ga voor molens zoals een spro incognito weet dat er bij de aanschaf van een strandmolen wel op één en ander gelet moet worden want een strandmolen is geen bootmolen.

aas:

De kabeljauw is een alleseter met op zijn menu krabben, garnalen, visjes, schelpdieren, vooral zeepieren en zagers vormen het hoofdmenu. Grote zwarte zeepieren en verse tappen zijn het allerbeste aas, met de zager als tweede keus. Wees niet zuinig met het aas, want presentatie is belangrijk bij deze jongens! Bij het wrakvissen gebruikt men pilkers, maar ook loodkoppen met grote shads, plastic inktvisjes, kunstwormen, jigs en grote veren. En in massale aanwezigheid bij wrakken pakt de kabeljauw juist dat kunstaas wat jij aanbrengt dus wees kleurrijk al lukt het daar meestal ook met een grote haak en een flinke dot zeepieren want de gul jaagt op zijn eten in helder water puur op zicht en in trobel water maakt ie gebruik van enkele "gaven" zoals de gevoelige zijkant die trillingen van "zijn diner" kan waarnemen maar ook de baarddraad zorgt ervoor dat de gul kan provene wat ie eet, de baarddraad is namelijk voorzien van knobbeltjes die gul de gave schenken van te proeven wat ie eet.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

GEEP

Geep ? Belone belone toen ik dit hoorde dacht ik wat is me dat ??

Gelukkig wordt er in klare taal gesproken over “ de zilveren speer” of meivis.

Een vis die ik leerde kennen dankzij goede vriend Stanny die me ooit introduceerde in het geepvissen te Nederland (dank u maat)

April, mei opletten geep in aantocht langs onze kustlijnen, geep toch één van de mooiste en sportiefste vissen die er te vangen is en één en al sensatie om deze speelse vis op te halen aan je hengel ondervond ik tijdens het vissen met een lichte vishengel met molen, dobber en haak voorzien van een lekker stukje varkenshart of geepstaart maar ook zalm lijken ze te smaken aan de haak .

Bij een aanbeet spring de geep als een pijl uit het water en gaat er vandoor met je aas en ook je dobber schuurt als een speedboot door het water, en dat is nu juist het mooiste moment van de vangst velen zullen hier met mij eens zijn.

Geep: Meivis genaamd omdat hij normaal in mei aan onze kust aankomt, groengraat genaamd vanwege zijn unieke groene graten, waarvan men ook wel eens beweert giftig te zijn, maar niets is minder waar. Deze groene graat bevat een ongevaarlijke kleurstof (vivianiet). Dus wees gerust deze vis is niet giftig! Geep is best een lekkere vissoort

De geep komt vanuit het open water ten Westen van Groot Brittannië, naar de kusten van de Atlantische Oceaan, Noord- en Oostzee en de Middellandse Zee gebieden om zijn natuurlijke drang tot voorplanting, ook wel paaien genoemd te starten. Deze periode zal ongeveer begin mei starten en duren tot einde Juni, tussen deze periode zullen eitjes zich ontwikkelen en na ongeveer 2 à 5 weken al naar gelang de temperatuur van het water komen de kleine eitjes uit. Geep is één van de snellere groeiers, na één jaar kunnen ze algauw een lengte van 25cm halen en na hun tweede levensjaar zelfs 45cm. Het opgroeien of volgroeien van de geep is te herkennen aan de spitse bek die groeit namelijk stapsgewijs aan. Eerst de onderkaak daarna zal de bovenkaak algauw tot een volwaardige spitse bek met kleine scherpe tandjes uitgroeien.

Opmerkelijk is dat de geep een oppervlakte aaseter is. Zo gaat zijn voorkeur naar kleinere vissoorten zoals haring, sprot, zandspiering, stekelbaars en zelf pelagische kreeftachtige. Maar ja vreemd genoeg eet hij ook wel eens zijn soortgenoten op. De ervaren geepvissers zullen dit al opgemerkt hebben bij het kuisen van de geep vinden ze er ook wel eens kleine geepjes. Het verorberen van voedsel gaat voor de geep dan ook vlotjes door de maag doordat de slokdarm en maag in het verlengde liggen met elkaar en voedsel niet langs bochten en omwegen moet gaan. Wat voor deze vissoort een opmerkelijk voordeel biedt .

Waar kan je geep vangen?

Geep vang je op enkele voorkeurs gebieden, meestal stekken waar er stroming in het water zit. Die zijn echter zeer goed te herkennen bij kalm weer zie je de golven in een lang gebied tekeer gaan en daar vang je gegarandeerd geep! Waar je ook nog geep vangt zijn vlakke water plekken met wat klein kolkend water die meestal aan de zijkant van een stroming zijn. Een derde plaats als je van een strekdam vist is vlak aan de kant, tussen de rotsen. Daar zoekt geep naar allerlei aas. U moet dus niet echt ver gooien om geep te vangen, ze zitten soms dichterbij dan u zou denken!

Geep vang je natuurlijk ook met de boot al moet je hier opletten want geepstekken met de boot moeten echt helder klaar water zijn gezien de geep jaagt op zicht, ook het weer heeft een grote invloed op het vangen van deze vissoort want geep aast het liefst bij mooi weer, wind stil en met een beetje mist in de ochtend,

Gepen met de boot zou haast kinderspel zijn. Je legt je boot mooi in de stroming gooi je lijntje niet te ver uit en laat je lijn gewoon met de stroming enkele metertjes mee drijven ik heb het nog niet geprobeerd maar het lijkt een mogelijkheid, in de zomer van 2009 zagen we geep spelen achter onze boot jagend op onze makreelpluimen en klein pilkertje, het water was 35 meter diep en helder maar ook warm rond 19 graden.

Verder nog enkele mooie tips! Een te sterke stroming is dan ook weer te veel van het goede een beetje stroming mag. De getijden spelen ook een grote rol op succes! Zo zijn ook twee uur voor en twee uur na laag water ook gunstig, omdat hier het water zich kalmer gaat gedragen. Dus kan dit wel eens een voordeel zijn bij het minder goede weer! Bij hoge tot zeer hoge golfslag op het water bij de kenners schuimkoppen op het water zijn de vangsten dan ook zeer klein tot zelf niets! Helaas. Dus geep kun je het best vangen bij gunstig en mooi weer.

Voor kantvisserij schaf je het best een karperhengel aan van ongeveer 2 ¾ à 3 lbs met een lengte van 3,60m, kies in ieder geval een lichte hengel gezien je er toch bijna de gehele sessie mee in de hand staat

De werpmolen mag ook van lichte uitvoering zijn en als leidraad kies je hier voor een hoog nummer van molen b.v. een 6000 ik vis met een shimano Alivio en mag zeggen perfect materiaal voor dit werk op de molen zit de klassieke nylon draad van maximaal 25 honderdste met eventueel een voorslag van 30 honderdste GEVLOCHTEN LIJN WORDT AFGERADEN en de nylon moet doorzichtig zijn , aan die lijn knoop ik aan het uiteinde een wartel met clips size 10. Dan nog een wapperlijn van 18 of 20 honderdste en ongeveer een lengte van 1.5m tot 1.80m en daar aan knoop ik aan het ene uiteinde een wartel zonder clips size 12 en aan het andere uitiende een haak nr 8 "men zegt" liefst met lange steel.

Ik raad je aan de zwarte pijldobber van 25gr en ook een van 30gr voor wat ruwer water te gebruiken alhoewel ik graag met 40 gr werp en vis omdat ik nu éénmaal graag voel wat ik doe! Deze zwarte werpdobber heeft een sterke aërodynamische vorm en werpt lekker in. De al om bekende "Stabilo" werpdobber is ook hier doeltreffend en voor andere misschien weer beter te zien op het glinsterende wateroppervlak tegenover de zwarte werpdobber. Ik zou zeggen probeer ze allebei eens zelf uit en maak daar naar gevoel jouw keuze, ik weet dat ik de zwarte geepdobber als een raket kan lanceren en zo lang kan slepen over het water, slepen is ver werpen en heel traag binnendraaien.

Zo, nu we alles hebben aangemaakt kunnen we het bovenste oog van de werpdobber als er twee zijn aan onze hoofdlijn verbinden met meer aan de wartelclips. Daarbij de waperlijn met uiteinde de wartel die we ook door de wartelclips van onze hoofdlijn steken. Nu nog het aas en we zijn klaar om het avontuur te starten.

Uit ervaring blijkt dat je met verse zalm het best resultaat hebt.

Goedkope optie en ook goed is varkenshart die je bij de slager kunt kopen voor een redelijk goedkope prijs.

Ook een stukje makreel of zelf een stukje geep gebruiken kan.

Geep aast vooral achter kleine visjes aan en vooral deze aas soorten geld ongeveer dezelfde vorm en lengte.

Snijd het aas in kleine reepjes van ongeveer 5mm breed en 4 à 6 cm lang zodat het eruit ziet als een klein visje.

Ook zeepieren kunnen we hier gebruiken als aas b.v. de witte zandzager ook witje genoemd en de gewone kleine kweekzagertjes zijn ook goed , prik nu een uiteinde van een aasreepje dwars door je haak en we zijn klaar voor het grote avontuur en denk erom het aas moet goed zichtbaar zijn want geep kijkt als ie jaagt en zwemt +- 8 cm onder het wateroppervlak dus te meer het aas "leeft en blinkt" des te groter de geep kans.

je hebt het waarschijnlijk al begrepen geepvissen is verschillende soorten aas meebrengen.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

HARING

Om op haring te vissen moet je geen super goed visser zijn of een ervaren rot. Haring vissen is gelijk op makreel vissen. Het enige verschil is het vistuigje of onderlijn. Om makreel te vangen gebruik je een tuigje met pluimen/veren of blinkende folie en een haak nummer 2 of 4.

Om haring te vangen gebruik je dezelfde onderlijnen maar met haaknummer kopen hebben 6 of 8, en een haringloodje. De onderlijnen die we 5 of 6 haken per onderlijn. LET OP!! In Nederland mag je maximum 3 haken per onderlijn!! De hengel aan boord is weer de sea bass of de spro sensitive, de molen is weer de shimano alivio of de spro passion 750 voorzien van 25/00 tot 30/00 met kleine voorslag van 45/00

Waar kan je haring vangen?? De enige plaats die ik weet waar massaal veel haring word gevangen is de sluis van de Brouwersdam (Scharendijke-Renesse) aan het Grevelinge meer. Je kan de vis vanaf de kant uit de kolkende sluis vangen, vanaf een charterboot, vanaf je eigen boot(je) of je kan ook een kajak afhuren. Let wel, vanaf de kant en je eigen boot(je) of kajak ben je verplicht een visvergunning of Zeevispas te bezitten! Op de sluis is elke dag meermaals controle op vistuig en vergunningen! Dus, wees gewaarschuwd.

De beste periode om haring te vangen is tussen 15 maart en 15 april, met een watertemperatuur van rond de 9°. Voor of na die datum kan ook haring gevangen worden, maar maartapril is DE topmaand om haring te vangen.

Hoe ga je tewerk? Ingooien en al “melkend” je loodje op en neer trekken. Zoek de haring op verschillende diepte. Als je een beet voelt, dan draai je langzaam binnen. Als één haring aan je lijn hangt, komen de andere nieuwsgierig kijken en bijten zich zelf vast. Begin niet aan te slaan of snel binnen draaien want de haring heeft een heel dunne lip, en je bent alle vis kwijt! Dus, rustig blijven en langzaam binnen halen is heel belangrijk!

Haring opleggen.

Haring op de BBQ is een lekkernij maar ik verkies om haring “op te leggen”.

Mijn recept is het volgende.

Natuurlijk beginnen we met de vis goed te kuisen en te ontdoen van de schubben. Goed wassen en spoelen en daarna met keukenrol goed drogen. Als de haringen droog zijn nemen we een ruime kom. Eerst doen we een laag keukenzout, dan een laag haring netjes naast elkaar schikken. Vervolgens weer ruim zout, een laag haring; met maximen 3 lagen haring. Eindig met een flinke laag zout. We plaatsen de kom (met zout en haring) 24 uur in de koelkast. Je zal zien dat het zout helemaal is veranderd in water!

Spoel de haring onder koud stromend water om al het zout te verwijderen. Leg de haringen vervolgens in een afsluitbare kom of bokaal. Doe er ajuinringen op naar eigen smaak. (veel of weinig) Doe exact 50/50 azijn en water. En overgiet ruim de haring zodat alles ondergedompeld is! Doe er laurierblad en kruidnagel en peperbolletjes bij. Om de haring minder zuur te maken, doe er wat meer kruidnagel bij (kruidnagel is zoet van smaak)

Laat alles 6 tot 8 weken rijpen.

Laat ze smaken!!! Tip! Om de haringen wat sneller te laten rijpen, kan je de haring aan de rugkant insnijden tot tegen de graat! Ze zullen nu na 4 tot 5 rijp zijn! Je kan ook citroenschijfjes toevoegen aan de ajuin, azijn, peperbolletjes en laurierblad. MAAR!! Je kan de haring dan minder lang bewaren. Zonder citroen bewaren ze 8 tot 10 maanden (als ze daar al de kans toe hebben) Met citroen 4 tot 6 maanden!!! Smakelijk!

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MAKREEL

Leuke stekken voor makreel zijn de havenhoofden, pieren, staketsels met als beste periode om ze te vangen van einde mei tot einde juli en soms in augustus al naar gelang het positieve warme weerbeeldmaar ook .

Montage - methode

Wel men vist met een lichte spinhengel met makreelijn en licht loodje.

Je zoekt met je alziend oog over het wateroppervlak naar scholen opspringende aasvisjes, de truc is dat men wanneer deze visjes ziet je moet werpen in de buurt van deze school visjes en haal rustig binnen zonder het loodje veel te laten zakken.

Het rustig binnenhalen gebeurt met snokjes, korte rukken waarbij je je hengel steeds naar je toehaalt,je pluimpjes dansen als het ware door het opervlaktewater.

De beet voel je zeker en vast en als de scholen groot genoeg zijn merk je zelf wel dat je er een of meerder tegelijk aan hebt.

Makreel is een zeer sportieve en sterke sportvis om vangen vis erop met het nodige respect hou het sportief en gebruik niet meer dan drie haken.

Zorg voor variatie in de verenpaternoster want de manier waarop de makreel het meest wordt belaagd, is met behulp van de verenpaternoster. Dit is een onderlijn met drie tot soms wel 10 haken, versierd met witte of gekleurde veren, met de verenpaternoster kun je, tijdens de zomermaanden vanuit een boot kan je ook makreel vangen dit gewoon met de boothengel, paternoster monteren aan de hoofdlijn en deze voorzien van een lood laten zakken en trekken, takelen maar ook met bv één veer één haak is het leuk vissen als sport op makreel.

De verenpaternoster is een onderlijn die je in de zomermaanden moet hebben ook als kantvisser maar op de kant is er ook nog lepel mogelijkheden vanwege het feit dat je licht kan vissen.

Een verenpaternoster ( hou het sportief 3 haken) en een paar kurken, wijnfleskurken. Je neemt een drie kurken en boort er in de lengte een gaatje doorheen. Er moet een stuk nylonlijn doorheen kunnen van 60/00 of 70/00. Rijg de lijn door de kurken en leg in de uiteinden een lus. Bevestig aan een van de uiteinden een speldwartel, aan de speldwartel komt de verenpaternoster en aan de lus komt de speldwartel die aan de hoofdlijn of voorslag zit. Onderaan de verenpaternoster komt het werplood, zonder ankers .

Wanneer er een school makreel langszwemt, probeer je zo dicht mogelijk in de buurt van die school te gooien. Geef na het inwerpen een beetje lijn, zodat de kurken kunnen stijgen. Dus niet de lijn strakdraaien. Het werplood lig dan op de bodem en de kurken houden de onderlijn omhoog. De verenpaternoster staat nu min of meer recht in het water. Haal de lijn dan - zeer langzaam - met pompende bewegingen in.

Belangrijk: zorg dat de hoofdlijn sterk genoeg is. Een dikte van 40/00 is echt de ondergrens, maar gebruik nog liever 45/00. Twee of drie makrelen tegelijk aan een paternoster zijn namelijk erg sterk. Het is niet echt een leuke gedachte als je weet dat er aan de verspeelde verenpaternoster nog makrelen zaten die op die wijze zo aan hun einde moeten komen.

Aan boord gebruik ik weer de sea bass hengel met alivio 6000 van shimano maar ook de spro passion 750 met sensitve allround hengel van spro doen het schitterend, op de llround het lichte topje en hegelen maar.

Op de kant gebruik ik de zeebaars en geephengel zoals in die rubriek beschreven, een lichte mooie en degelijke combinatie.

Vis ook met niet meer dan drie haken. Drie vissen tegelijk vangen is echt meer dan genoeg. Ook bij het kantvissen.

CULLINAIR : Opgevulde tomaten met makreelmousse

Voor 4 personen: 4 grote tomaten,1 sjalot, 2 takjes platte peterselie, 6 takjes bieslook, 2 blikjes makreel in witte wijn, 100 gram halfgezouten verse kaas, 2 eetlepels kappertjes en peper

Dompel de tomaten 20 seconden onder in kokend water en ontvel ze. Snij het hoedje eraf en haal de tomaten leeg. Zorg ervoor dat ze onderaan intact blijven. Schil de sjalot en versnipper ze. Was de kruiden, dep ze droog en snipper ze fijn. Laat de makreel uitlekken en verdeel ze in stukjes in een diep bord. Doe de kaas erbij, samen met de kappertjes, de sjalot, de peterselie en het bieslook. Kruid met peper en
meng alles goed dooreen. Vul de tomaten op met deze makreelmousse. Leg er de hoedjes weer op.
Dien goed koel op het is eens wat anders dan de rookton en BBQ wat ook lekker is makreel is vette vis vol omega3 dus veel eten is moelijk want makreel valt zwaar op de maag vind ik.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

RUBRIEK PLATVIS VANGEN:

Een vissoort die op hun zijde op de bodem leven, en geheel plat zijn.

TONG

Tong ofwel de 'Solea solea' genoemd heeft een voorkeur voor het vertoeven in relatief ondiep water met een zand- of modderbodem structuur. Het is een vis die vooral in de warme jaargetijde actief is. Bij het naderen van de winter zakt de tong af naar dieper wateren en stopt hij met eten. Een tong is een donkerbruine, langgerekte platvis heeft een typerende lichaamsvorm die gemakkelijk herkend kan worden aan de tastdraadjes die zich onderaan de bek bevinden. Deze tastdraadjes worden gebruikt voor het opzoeken van voedsel zoals wormen, kreeftachtige en schaaldieren, tong is dus voozien van geur en smaakzintuigen. De tong is een echte nachtazer en komt overdag niet snel de grond uit. Verder voelt een tong ook een beetje ruw aan en kan je soms wel eens je eigen huid aan verbranden tijdens het afstropen van het bruine vel, het witte laat ik eraan omwille van de “vitamine rijke zijde”. De tong komt voor in de Atlantische Oceaan, de Noord- en Oostzee en de Middellandse Zee en eet slikzagertjes, zagers, en zeepieren en laat zich voelen aan de hengel als hij het aas wilt verorberen, ander aas is niet echt gewild bij deze “lange platte”.

Volgens een legende was tong oorspronkelijk een vis als een andere. Het is de god Neptunus die hem, om zich te wreken voor een van zijn steken, met de voet zou hebben platgedrukt, waarbij meteen de giftige angel werd verwijderd. Dit gebaar had als gevolg dat hij zijn verbazingwekkende, ovale vorm kreeg en dat beide ogen aan dezelfde kant, de rechterkant, van het lichaam kwamen te staan.

Trek en paaisysteem

Bij watertemperatuur van ongeveer tien graden op een diepte tussen de 20 à 50 meter en in het vroege voorjaar en trekt tijdens de nacht naar zijn paaiplaats vandaar zijn reputatie als “nachtjager of nachtvangst “. De paailustige tongen trekken niet via de bodem, maar zwemmen in grote groepen aan de oppervlakte. Sommige wetenschappers denken dat via een soort kompasoriëntatie hun zwemrichting kunnen bepalen, maar harde bewijzen zijn er niet, wel komen ze zowel drijvend als zwemmend voort tijdens de trekperiode.

Geboorte

De eitjes van de tong zweven vrij in het water en zijn niet aan de zeebodem gebonden. De jonge tongetjes leven de eerste maand als gewonen visjes, tot dat ze een lengte van anderhalve centimeter hebben bereikt of de 'platvisvorm' aannemen en definitief de bodem gaan opzoeken. Tong kan maximaal 27 jaar oud worden en een lengte bereiken van 70 cm. Ze zijn geslachtsrijp bij een lengte tussen de 25 en 30 cm.

Vangst

Tongen zijn van elk formaat vanaf de kant te vangen, zelfs in kniediep water kom je grote kalibers van meer dan een kilo tegen. Soms moet er ver worden geworpen, maar ook wordt de vis vlak bij pieren en havenhoofden gevangen, vaak pal achter een steenstort vangt ieder zijn tongetje. Deze vis houdt dan ook van zanderige bodems en zijn in het algemeen vanaf pieren of havenhoofden, de Zeeuwse stranden bij Domburg en Oost-Kapelle, de golfbrekers tussen Hoek van Holland en Scheveningen, de Scheveningse havenhoofden en de pieren van IJmuiden. In België zijn goede stekken de Zeebrugge strekdammen, het strand van Knokke nabij het casino of de lekkerbek, Wenduine en ook De Haan maar werp gerust een lijntje op één van de Belgische staketsels of aan de stek halve maan te Oostende en dit in de maanden mei tot en met oktober met absoluut hoge watertemperatuur dus tong in oktober is echt afhankelijk van de "gekregen zomer", maar na zeer zachte winters wordt echter vaak al begin april tong gevangen en het is niet uitgesloten dat deze in november en soms zelfs in december te vangen is. Hoewel er op bepaalde plaatsen en in diep water ook best overdag tong wordt gevangen, is deze zijn honger veruit het grootst tijdens de avond, de nacht en de vroege morgen en meestal in een ruwe zee en gedurende de periode dat de getijdenstromingen op hun krachtigst zijn. Pas als de stroming tempert, wordt de tong actief. De smaak van tong piekt in augustus en september en men zegt dat de tong een nachtraaf is en op jacht trekt tijdens de nacht , dit kan ik niet bevestigen.

Hengelmateriaal

Noodzakelijk een [vooral niet te korte] stevige hengel (op de boot 2.70m) en een sterke en snelle werpmolen te gebruiken omwille van het feit dat de tong zich tijdens het binnendraaien vaak kromt en vervolgens ineens duikt met de nodige kracht, eigenlijk is het beste tong materiaal ook het goede scharmateriaal omdat schar vaak van ver “geland” wordt.

Op de boot doen wij dit met de bg90 en gs9 van daiwa wat heel goed gaat, de hengels zijn eigenlijk dezelfde als voor gul maar met lichtere en andere montage.

Dicht bij de pieren en hoofden met wat dikkere lijnen vissen en 35- tot 40/00 nylon en voorslagen van 50- tot 60/00 op de werpmolen. Vanop het strand is een dunnere lijn mogelijk 25/100 met een voorslag van 35/100 nylon op de werpmolen het lood en onderlijnen kunnen hetzelfde als voor de andere platvissen zijn. Een tong heeft in verhouding tot zijn lengte echter een kleine bek en zeker wanneer hij net de maat van 24 centimeter heeft, is hij moeilijk te vangen aan de gebruikelijke platvishaken. Daarom het advies om met haakmaten nr. 6 en 4 te vissen. Een grote tong op kan men beter de haakmaat nr. 4 nemen. Probeer bij die laatste haak als dat mogelijk is de haakbocht iets smaller te maken. Verder laat de tong zich nogal eens goed vangen aan onderlijnen met extra lange haaklijnen. Er zijn ook vissers die in lichtstromend water voor lood met niet te lange ankers of wegklapbare ankers en anders een werpgewicht zonder ankers die meestal allen hetzelfde gewicht mogen hebben als op schar.

Vanop de boot vis ik graag met het schuifsysteem die lijkt op een soort balansweegschaal (zie foto) dit systeem kan vanop de kant eveneens en lijkt me doeltreffender dan de meeste afhouders, al hoewel ik ook tong vis met zelfgemaakte en gekochte afhouders. De truc voor tongvangsten volgens mijn eigen ervaring : IN DE GROND vissen en ER NIET OP en toch vang je ze soms eens aan dwarrellijn !! dus probeer verschillende dingen.

Cullinair: Tong op Oostendse wijze voor vier personen

4 gekuiste tongen, 20 stukken grote mosselen (jumbo), 20 cl verse room, 30 g boter, 1 soeplepel extra vloeiend tarwemeel, 2 citroenen, 2 takjes verse tijm, 25 cl droge witte wijn, 1 ei, 250 g grijze garnalen, zout en peper, 1 laurierblaadje.

Giet 10 cl witte wijn en 5 cl water in een kookpan. Voeg daarbij de mosselen. Doe er zout en peper op en laat ze 5 minuten op fel vuur opengaan. Neem het vlees uit de mosselschelpen en giet het kookvocht door een fijne puntzeef. Leg het mosselvlees en de garnalen in het vocht.

Doe de tongen in een gratineerschotel met de rest van de wijn. Kruid met zout, peper, tijm en laurier. Dek de schotel af met aluminiumfolie en zet 10 minuten in een hete oven, stand 6-7 (200°C). Neem de tongen eruit en houd ze warm op individuele borden. Giet het kookvocht door een fijne puntzeef.

Laat de bloem lichtjes kleuren in de hete boter. Voeg er onder voortdurend roeren 5 cl van het kookvocht bij en laat 10 minuten sudderen op zacht vuur. Zet van het vuur en roer er de eierdooier en de room bij terwijl u voortdurend met de garde blijft kloppen. De saus moet goed vloeibaar zijn. Laat ze 2 min. indikken op een zacht vuur. Giet de saus over de tongen en versier met mosselen en garnalen.

Veel succes met de vangst van de tong of met het recept en denk eraan een zelf gevangen vis smaakt zoveel beter dan een gekochte!

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

SCHAR

Wat is nu die “platte”?

Wel we kennen ze als “schar”, maar de Latijnse naam is feitelijk Limanda limanda en is een zeer gegeerde lekkere vis
 

Uiterlijk van de schar

De schar heeft aan de bovenzijde een lichtbruin tot grijsbruine kleur met kleine roestbruine stipjes. Onderzijde is wit en hou je deze zijde in het licht dan zie je wel eens kuit zitten als de periode daar is. Maximale lengte van de schar is 42 cm en hun huid is bestaande uit kleine getande schubben. Als we van de staart naar de kop toe strijken voeld het net aan als schuurpapier. Opvallend is ook dat de zijlijn met een duidelijke boog om de borstvin loopt.

Habitat

Oostelijke Atlantische Oceaan, van de Witte Zee en IJsland tot de Golf van Biskaje en gelukkig ook onze eigen Noordzee. De schar leeft net als schol op een zanderige bodem en voedt zich met schelpdieren en wormen. De schar een beruchte concurrent van zijn soortgenoot de schol, want die voedt zich met dezelfde prooien. We vangen schar wel eens het hele jaar door, maar de beste kwaliteit zijn deze van de maand september tot januari.

Goed om te weten

Talrijke platvissen vertoeven in ons kustwater en de schar is een eenvoudig te herkennen vissoort en is niet zoals de bot op 50cm water te vangen. Vooral in het koude jaargetijde, zo tussen eind oktober en begin april, kan er goed schar worden gevangen. In deze periode zoekt de schar namelijk de wat ondiepere kustwater op om zich in dit ondiepe en voedselrijk water vol te vreten als voorbereiding op de energieverslindende voortplanting, de bodem waar ze in vertoeven is meestal zandgrond van propere kwaliteit maar deze platte vestigen zich nu éénmaal ook graag in slijkbodems. De paai vindt plaats op dieptes van 20 tot 40 meter. De schar die we langs onze kusten aantreffen, paait waarschijnlijk in de periode maart tot en met juni. In de winter worden zowel vanop de boot als vanop de kant op bekende plekken schar gevangen en ineens lijken ze van de zeebodem verdwenen te zijn! Dit is dan ook voor de meeste vissers een merkwaardig gebeuren, maar wat zou daar de oorzaak van zijn?

Wel, voor mij is dit zelf nog geen opgehelderde zaak waarom onze schar eens een aantal jaren verstek laat gaan. Gelukkig zijn de scharvangsten de laatste jaren vanaf de kant en vanop de boot toch weer wat te zijn toegenomen, dus we mogen ook weer niet klagen.

De schar is een liefhebber van rustig water en met harde wind of storm op til richting kust, trekt de schar weg of graaft hij zich in. Scharren zijn tamelijk passief op het moment dat de getijdenstroom het hevigst is en gaan pas eten als de stroom wat minder wordt. Van de maand november tot begin februari is het ook de beste tijd om ze vanaf de kant te vangen, want dan zijn ze lekker dik en zitten ze vol kuit. Vaak wordt dan ook beweerd dat de schar pas actief wordt als het gaat vriezen, maar dat is zeer betrekkelijk. Enige dagen lichte tot matige vorst en een niet te sterke daling van de zeewatertemperatuur, kan de vis wel aan, maar vriest het dat het kraakt en zakt het watertemperatuur naar 4 graden Celsius, dan vlucht de schar naar het diepe en komt pas terug als de dooi doorzet. Daarna trekken de grote scharren vaak weg uit het kustwater. Voor ons als bootvisser begint dan juist de beste periode, die wel kan aanhouden tot begin juni, met uitschieters voor delen van de Noordzee in juni en juli.

Hengelmaterialen

Vanop de kant neem ik een strandhengel met een lengte van vier tot vijf meter voor werpgewichten van 125 tot 175 gram met een snelle en sterke zeemolen. Zelf vis ik altijd met de BG90 van Daiwa, maar denk dat er heel wat alternatieven zeemolens zijn op de markt die ook hun werk prima doen. Daarop een 30 of 35/00 nylon of 15 tot 20 ponds Dyneema, voorzien van een voorslag van 50/00 of 60/00. Denk erom wie een goede werptechniek in huis heeft en meer dan 100 meter ver werpt, vangt op jaarbasis de meeste scharren! Ankerlood is bij de scharvisserij het meest gebruikte, schuiflood wordt bij het scharvissen vanaf de kant niet gebruikt.

Belangrijk is dat de onderlijn te allen tijde goed verankerd in de stroom ligt, scharren zwemmen zelden achter een prooi. Schar bevist men om de aantallen en dat betekent dat er vrijwel altijd met onderlijnen voorzien van twee of drie haken (nr6)  gevist wordt aangekocht in de winkel of voor de handige bouwers maken ze zelf aan. De onderlijnen die ik zelf aanmaak voorzie ik altijd van wat kraaltjes op de haaklijn ‘baat het niet dan schaad het niet’ zeg ik altijd!

Vanop de boot is het systeem hetzelfde ik bevis de schar met een boothengel van 2.40m tot 2.70m. Zelf vis ik met nylon draad 50/00 voorzien van wartel, onderlijn en ankerlood van rond 155 gram al naar gelang de sterkte van de stroming. Het is dus veel beter vissen als het lood of gewicht op de bodem blijft liggen vandaar het ankerlood van een zwaarder kaliber, ook hier raad ik aan om in de grond te vissen en er niet op alhoewel je toch op afhouders ook goed schar vangt is dit wel voor discussie vatbaar; en gezien we open staan voor vernieuwing heb ik al meerdere keren gevist met 20/00 gevlochten lijn leuk vissen zolang de draad niet verward geraakt want dan ben je even zoet.

Als ik eens echt op schar gericht wil vissen doe ik dat met de spro sensitive voorzien van de spro 750 passion, een weegschaaltje voorzien van scharhaakje nr 2 met daar een lood onder van 130 tot 150 gram

aas

De schar is met veel aassoorten te vangen ongeacht de kwaliteit van het aas. Zo denk ik zelf, hoe meer het aas ruikt of stinkt, hoe beter de vangsten zijn! Want de schar is een vis die het echt van geur moet hebben waardoor een grote variatie aan aas kan worden gebruikt. Zeepieren en zagers zouden op zijn menukaart staan. Maar de schar is een uitstekend middel om de diepvries op te ruimen en zo al uw bevroren Franse tappen te vervissen. Ook half vergaarde zagers, gezouten zeepieren of zagers zijn ze maar al te gek op ze lusten het allemaal! Dat heb ik toch met de jaren zo ondervonden "er mag een reukje aan zitten"

Anekdote

In vroegere jaren, toen de zeebodem werkelijk leek geplaveid met scharren, gebruikte men naast allerlei schelpdieren, stukjes vis en garnalen zelfs kippendarmen. Maar dat gebeurt nog maar zelden. Op gezette tijden kon dit een fenomenaal aas zijn. Spijtig genoeg aan kunstaas laat de schar zich echter niet vangen.

Culinair hoekje

Schar is een smakelijke vis die men vroeger minder interessant vond. Sinds eind jaren tachtig is er vooral vanuit Japan groter belangstelling voor schar. De Japanners bereiden het op een speciale manier en dichten het een hoge culinaire waarde toe! Maar ja, wat eten deze mensen niet! Mijn persoonlijke menig voor de schar is in de pan met wat peper en zout een alternatief voor alle platvis. Maar ja, ieder zijn eigen mening natuurlijk!

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

AAS RUBRIEK

ZACHTE KRAB EN PELKRAB

De meeste hengelsporters vissen met pieren, Franse tappen, leeglopers, zagers; maar een zeer goed aas is een zachte krab of een pelkrab. De kustbewoners noemen het ook een “peelder”.

Zachte krab of een peelder is super aas voor paling, pladijs maar zeker voor de zeebaars.

Hoe herken je een zachte krab of een peelder??

Zachte krab

herken je als je met je vinger op de rug (schild) drukt, zijn deze erg zacht en kan je er haast door heen met je vinger.Deze krab is geschikt om op je haak te prikken.Verwijder de scharen omdat de vis niet erg gesteld is om ‘bij de neus’ genomen te worden door deze kleermakers! Prik de haak door de achterzijde (niet aan de kant waar de scharen zich bevinden). Doe er wat bindelastiek rond zodat je de krab niet van je haak gooit tijdens het inwerpen. Je kan ook de haak via de zijkant op de haak rijgen.

Pelkrab

Een gewone krab heeft een witte onderzijde (buik) maar een peelder heeft een goudgele buik, als je een lid van een pootje afrukt, dan zie je een vlezig deel en bij een gewone krab zie je een slijmerig iets die soort gooi je terug in het water, het afgebroken lid groeit binnen de kortste keren terug aan! Van de peelder verwijderen we de scharen.

Aan de achter kant (buikzijde) zie je een driehoekje. Ik noem het de staart. Pluk dit staartje af. De zijkant van de verwijderde staart is een hard deel, dat we voorzichtig weg plukken door de vingernagel er onder te zetten. Je kan nu met je nagel onder het harde deel, zeg maar rugschild. Verwijder dit voorzichtig en je hebt een heel zachte krab met een goudgelig vlezig deel. Prik de gehele krab op je haak en zet het vast met wat bindelastiek. De grote pelkrab snijden we met een schaar door midden en zetten deze op de haak. Bij het vast zetten met bindelastiek; doe dit voorzichtig, want je trekt het elastiek zo door de krab heen!! Succes gegarandeerd!

Waar vind je zachte krab en/of peelders? Overal waar steenstort is! Dijken, golfbrekers, havenhoofden,,,, Ze bevinden zich meestal onder de stenen. Ook onder grote krabben. De grote krabben proberen de kwetsbare peelder krabben te beschermen. Til enkele zware stenen op en je vind gegarandeerd zachte en/of pelkrabben.

Maar wees voorzichtig!! Een ongeval zit in een klein hoekje, je zal maar een uitschuiver maken!!
Ook de garnaalslepers hebben HOPEN zachte krab en peelders in hun netten zitten. Deze mensen zijn al blij dat iemand ze kan gebruiken.

Het is vanzelfsprekend dat we met zachte krab geen 100 meter worpen uit de polsen kunnen meppen! De hierboven vernoemde vissoorten zijn vooral nachtazers en komen zeer kort onder de kant waardoor we de werpkanonnen aan de kant kunnen laten.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ZEEPIEREN

Word de leegloper genoemd en is een gekende aassoort bij het zeevissem en is een worm die een centimeter of 14 lang kan worden, deze worm heeft een rode tot zwarte kleur.
Aan de onderkant zitten rijen met haartjes die door de pier gebruikt worden om zuurstof op te nemen. Deze haartjes worden vaak gezien als zijnde pootjes.

Gebruik

De haakpunt gaat door de voorste opening aan de dikke kant van de worm en rijg de worm over de gehele haak, ook meerdere pieren op een haak zetten is mogelijk
De zeepier verspreid bij gebruik een geur, deze zal na een minuut of 20 totaal verloren zijn gegaan, en het is dan ook noodzakelijk regelmatig het aas te verversen.

De zeepier is een allround aas, dus je kunt er vrijwel alles mee vangen.

Bewaar ze in een bakje met wat oude kranten in de koelkast zo kun je ze een dag tot 2 dagen goed houden.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ZAGERS

De zager wordt ongeveer 20 cm en komt algemeen voor op de bodem van de Waddenzee en Noordzee, roofwormen die leven van kleine bodemdieren, en kunnen bijten.
Zagers zijn gewild aas voor zeevissers vooral als zomeraas voor het vissen op de tong en zeebaars

We rijgen de zager over de gehele lengte van de haak en lijn.
Men kan ook een half gedeelte op de haak steken, de achterkant van de zager zal dan
blijven bewegen in het water en dat kan ook weer vis aanlokken.

Zagers zijn goed te bewaren in de koeling, je kan ze dan een dag of 2 tot 3 goed houden zoals je de leegloper kan bewaren

Nog een methode is:

Wat heb je nodig?

-Een bakje met water
-Zeezout of keukenzout
-Oude kranten
-een tupperware potje of een oud botervlootje

Hoe te bereiden?

Vul een bakje met water en doe daar zout in tot de bodem bedekt is met een laagje zout, roer dit goed door elkaar tot het zout is opgelost  Neem je overschot aan zagers en gooi deze in het water en laat deze gedurende een minuutje of 2 zwemmen

Daarna laat je deze uitlekken op een oude krant en bestrooi je deze met keukenzout of zeezout, en je zal zien dat deze na een tijdje niet meer kronkelen.

Dit is het moment dat je de zagers langsuit in een plastieken potje of een oud botervlootje naast elkaar kan leggen zorg er wel voor dat de zagers goed onder het zout zitten. Na een eerste laagje zagers leg je een velletje vershoudfolie waarna je dan begint aan een volgende laag en zo ga je verder tot je zagers op zijn.

Sluit het potje en stop dit in de vriezer.Je kan ook de gezouten zagers indraaien in  krantenpapier zoals franse tappen , maar dan krijg je wel een knoeiboel met die kranten door dat ze doorweekt zijn.

De dag dat je gaat vissen neem je de zagers uit de vriezer en tegen dat je aan de waterkant bent zijn ze zeer goed voor gebruik,
Je zal zien dat ze wanneer je ze op de haak prikt er de sappen nog evengoed uitlopen dan als ze vers zijn.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MESHEFTEN

Er is heel wat te doen rond dit aas, bepaalden zweren trouw aan dit aas ikzelf gebruik het zelden, ze zijn langwerpig brons/bruin kleurige schelpen van ongeveer 15 en 25 centimeter lang, de grote zwaardschede, de Amerikaanse zwaardschede en de messchede de belangrijkste zijn.
Ze leven tot zo'n 50 cm diep verticaal ingegraven in de bodem en eten plankton, dat ze uit het water filteren.

Omdat het vlees erg zacht is moet het nadat we het op de haak hebben gedaan even omwikkelen met bindelastiek zodat we het niet van de haak afgooien tijdens het inwerpen.

Hoe verser we dit aas gebruiken hoe beter de resultaten zullen zijn.

Bewaar ze in een afgesloten bakje. Of levend in een bak met wat zeewater. Invriezen is ook mogelijk, u moet ze dan wel eventjes kort koken voor die tijd.

Normaal gezien als je mesheften in de vriezer stopt moet je ze daarna op je haak binden met bindelastiek maar met deze methode blijven ze lekker stevig en hebben ze nog altijd hun zelfde vangkracht, je hoeft ze dus gewoon maar op de haak te rijgen en niet op te binden.
Je gaat gewoon op dezelfde manier te werk maar ipv zagers gebruik je mesheften.
Je haalt het vlees uit hun schelp en je overstrooid ze met zeezout of keukenzout.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wil je zeevissen en zelf je pieren steken in Zeeuws-vlaanderen?

Zorg dan dat je een vergunning hebt, deze is verplicht ! Alleen als je geen vispas of zeevispas hebt. De vergunning kost € 20.00 en is verkrijgbaar bij de
VVV Kantoren Terneuzen, Hulst, Breskens, Sluis en Cadzand. Lees hieronder waar je mag steken.

WESTERSCHELDE VAKKEN.

In de Westerschelde mag het spitten van wormen binnen een afstand van 500 m gemeten zeewaarts uit de buitenteen der zeeweringen plaatsvinden.

Zeeuws -Vlaanderen:

1. Cadzand, dijkpaal 11 (oostdam van de suatiesluis)- dijkpaal 5(herdijkte Zwarte Polder op ca. 400 meter oostelijk van de radartoren)
2. Nieuwesluis of Groede, nabij dijkpaal 2 bij het Kruishoofd
3. Breskens, dijkpaal 11 ( op ca. 100 meter westelijk van vuurtoren Breskens) – westelijke veerhavendam
4. Nummer Een, dijkpaal 13 - dijkpaal 15
5. Hoofdplaat, dijkpaal 5 - dijkpaal 56 (Hoofdplaatpolder)
6. Terneuzen West, vanaf dijkpaal 74 (hoek Braakman/ haven Dow Chemical) – dijkpaal 56 (bij Hoofdplaat)
7. Terneuzen Oost, van 125 m ten oosten van hoofd nr 1 tot dijkpaal 2 ( Margarethapolder)
8. Platen van Hulst 2, dijkpaal 23 (Eendragtpolder) - dijkpaal 348 (Ser Arenspolder/ Hooglandpolder)
9. Platen van Hulst 1*, dijkpaal 348 (Ser Arenspolder/Hooglandpolder) - dijkpaal 318 (Nijspolder)
10. Schor van Baalhoek 2*, dijkpaal 236 (Wilhelmuspolder) - dijkpaal 218 (Kruispolder)
11. Schor van Baalhoek 1, dijkpaal 218 - dijkpaal 190 (Kruispolder).

 klik hier voor jurgensweb