Boodschappenlijstje
- 2 hardgekookte eieren
- 200 g ham
- 4 preiwitten
- 400 g penne
- peper & zout
- 20 cl room
- koffielepel kerriepoeder of zoete paprikapoeder
- 100 g gemalen kaas
Bereiding
Vet een ovenschaal in boter of olie. Verwarm de oven voor op 200°C. Hak 2 hardgekookte eieren. Snij 200 g ham in reepjes.
Stoom 4 preiwitten in ringetjes 10 min. Kook 400 g penne beet gaar in gezouten water. Giet ze af en vermeng ze meteen met een nootje boter en de prei .
Kruid met peper en zout en schep ze in de ovenschaal. Strooi er de ham en de eieren op. Klop 20 cl room los met een koffielepel kerriepoeder of zoete paprikapoeder als u niet van kerrie houdt. Giet bij de pasta.
Werk af met 100 g gemalen kaas en zet 15 minuten in de oven.
Tags
PASTA | HOOFDGERECHT | ZOMER
