Wijndomeinen
Château de la Bruyère (Bourgogne, Franfrijk): Het kasteel is gelegen in Igé op een 20 km van Mâcon, aan de rand van de Bourgogne Het staat tussen 2 heuvels en geeft een zuidwaards zicht. Sinds de huidige eigenaar het domein in 1995 kocht werden er tal van investeringen gedaan in de kelders, de wijngaarden en aan de gebouwen om het domein zijn oude glorie terug te geven. De prachtige wijngaarden bevinden zich op erg zonnige, kalkrijke bodem. Er wordt op een traditionele wijze wijn verbouwd. De rijpe druiven worden over het algemeen met de hand geplukt en gerijpt in eiken vaten. Het kasteel dateert uit de XI-de eeuw. Het domein beneemt een oppervlakte van 78 ha, de wijngaarden 9 ha. In de wijngaarden vinden we chardonnay, gamay en pinot noir. De wijnstokken hebben een gemiddelde ouderdom van 50 jaar. Château de la Liquière (Languedoc, Frankrijk): Château de la Liquière is een van de oudste en opmerkelijkste domeinen uit deze régio. Het werd 2 generaties geleden opgestart door de familie Vidal en is nog steeds eigendom van de familie. Op de wijngaarden heeft Bernard Vidal, de zoon van de oprichters de touwtjes in handen. De kelders staan onder de verantwoordelijkheid van oenologe Sophie Vidal, de dochter van Bernard. Het kasteel beslaat een oppervlakte van 60 hectaren . Hier worden uitsluitend wijnen geproduceerd onder het kwaliteitslabel "AOC Faugères". Jaarlijks worden hieruit 10 verschillende wijnen gebotteld. In deze wijnen vind je de kracht van de bodem terug, dit zijn de vruchten van de jarenlange ervaring en de passie voor wijnen van deze wijnbouwers. De rode wijnen worden samengesteld uit de Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault. Voor de witte wijnen betreft het Grenache blanc, la Raussane, Terret en Clairette. De unieke bodem. Het "AOC Faugères" , gedomineerd door de Pic de la Coquillade met een hoogte van 720 meter, is een natuurlijk terras op de eerste uitlopers van de Cévennes : een ruwe, rotsachtige bodem waar de leistenen domineren. Dit is de enige appelation in het Languedoc-gebied die over zo'n homogene bodem beschikt. Door het opslaan van de warmte overdag, kan de aarde de kou van de nacht trotseren Château Perayne (Bordeaux, Frankrijk): In 1994 kocht het echtpaar Lüddecke Staquet het wijndomein in Saint-André-du-Bois van 21 hectare "d'un seul tenant'. Deze gemeente ligt op de rechteroever van de Garonne in het grote gebied dat aangeduid wordt met de naam "Entre-deux-Mers". De bodem van de wijngaarden is samengesteld uit klei en kalk en bevat keien die meer dan 5 miljoen jaar oud zijn. De aanplant bestaat uit de traditionele Bordeaux-rassen: 19 hectare voor de rode wijn en 2,2 hectare voor de witte wijn. Alle herbiciden worden verbannen en er wordt slechts 1/3 dosis van de toegelaten norm "Bordeause pap" gebruikt. Châteaux La Rose Cotes Rol (Bordeaux, Frankrijk): Broer en zus, die deel uitmaken van de vierde generatie, hebben in 1995 de fakkel overgenomen van vader Yves Mirande om zo hun eigen stempel te drukken. De gemiddelde leefrijd van de wijngaard is 38 jaar en omvat een oppervlakte van 9,6 ha. Voor deze Gand Cru is de opbrengst beperkt tot 47 Hl/ha. Er heerst een ideaal klimaat in de regio; nat gedurende het groeiproces en zonnig wanneer de druiven tot maturiteit moeten komen. Wijnhoeve Boschberg (Hageland, België): Ook in België wordt wijn verbouwd en gebotteld. Op de zachte zuidhellingen van het Brabantse Hageland cultiveren enthousiaste wijnboeren talrijke druivensoorten volgens de regels der kunst. Volgens kenners mag dat ook worden gezegd van de kwaliteit. België is weer een produkt rijker dat mag gezien en geproefd worden. Na jarenlang zweten en zwoegen, aanplanten van juiste druivenrassen, zijn Jos en Olga tot een produkt gekomen dat de naam wijn waardig is. Dat er wel degelijk kwaliteit wordt geproduceerd bewijst de toekenning van een gecontroleerde herkomstbenaming, een Appellation d'origine Controle. Bovendien proberen de wijnboeren van Boschberg elk jaar weer betere en smaakvollere wijnen te maken. Dit doen ze door hun oogsthoeveelheden te beperken tot 65 hl/ha. Nog minder dan de appellatie toelaat! Op dit moment worden volgende druiven geteeld: Muller-Thurgau, Kerner, Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir, Dornfelder en Domina. Château Thibeaud-Maillet (Bordeaux, Pomerol): Andrée en Roger Duroux leggen sinds 1971 hun ziel in “hun” Pomerol die op regelmatige basis geselecteerd wordt door de Guide Hachette de Vins.
[mailto:info@site.com]
[./24als1pag.html]
[./24als2pag.html]
[./24als3pag.html]
[./24als4pag.html]
[./24als5pag.html]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer
Sed diem nonummy nibh euismod tincidunt
St lacreet dolore magna aliguam
Ut wisis enim ad minim veniam
quis nostrud exerci tution ullam corper suscipit lobortis
nisi ut aliquip ex ea commodo consequat
Español
English
Français
Nederlands
Italiano
Deutsch
Wijndomeinen
Lorem
Ipsum
Dolor
Sit
Amet
[./page_1pag.html]
[./24als2pag.html]
[./24als5pag.html]
[./24als4pag.html]
[./24als3pag.html]
[./page_2pag.html]

[./24als1pag.html]
[./24als1pag.html]
[./24als1pag.html]
[./24als1pag.html]
[Web Creator] [LMSOFT]