Kindervreugd   Gruissan-Plage 
                                   Zomervakantie
 Foto's 2007 onderaan webpagina!                    
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Groetjes van het ganse KV-team !!
***************************************************************************************************************
Gruissan-Plage   Juli 2007

Met Kindervreugd naar Zuid-Frankrijk aan de Middellandse Zee!

Gruissan is een mooi vissersdorpje aan de Middellandse Zee me teen gezellige jachthaven, 

uitgestrekte stranden en omringd door étangs (binnenzee)

Het natuurpark ‘Montagne La Clape' maakt het zuiders plaatje compleet…

Camping ‘Les Ayguades’ ligt aan het strand. We verblijven er 14 dagen!

Logement: slaaptenten voor 3 personen met zicht op zee!

Ontbijt, lunchbuffet en BBQ op de kampeerplaats, diner in het restaurant Panoramic op de camping.

Reis per luxeautocar die ook ter plaatse beschikbaar is voor uitstappen.

Je kan kiezen voor het basispakket of voor het keuzepakket.

Kies zelf jouw vakantieformule!!

Basispakket: Strandpret en zwemmen, marktbezoeken, Middeleeuwse sprookjesstad Carcassonne, natuurwandelingen, waterpretpark, minigolf, kampvuur op het strand , dansavonden, animatie en winkelen in de jachthaven, piratenpark, wildwaterrivier, vuurwerk in Gruissan, bezoek aan een Katharenburcht, vissen op de étang, waterpret aan het stuwmeer van Montbel, boottocht op de Middellandse Zee en …lekker genieten van de zuiderse sfeer!

Prijs: 470 Euro

Keuzepakket: Basispakket met daarbij avonturenparcour, paardrijden, karting, kanovaren en mountainbiking. 

Telkens een halve dag per activiteit en o.l.v. ervaren monitoren. 

Prijs: 530 Euro

Periode: 6 – 21 juli 2007  

Verblijf voor 16 meisjes en 16 jongens. 

Leeftijd:  8 - 13 jaar

Verantwoordelijke: Frank Van den Branden: 0498.83.00.53

Informatie vind je op internet: www.ville-gruissan.fr 

Inschrijven kan via www.kindervreugd.be

Tot in ‘la douce France’… 

 

******************************************************************************************************************

Ben je ingeschreven?

Het onderstaande infomapje krijg je bij het vertrek in Antwerpen.

Het geeft je al een idee over de streek en de activiteiten.

*****************************************************************************************************

 

Infomapje

 

Inleiding

Bevolking

In Frankrijk wonen 60 miljoen inwoners. Het land is 18 keer groter dan België en in Parijs wonen bijna evenveel mensen als in ons hele land…

8% hiervan zijn buitenlanders die vooral in gebieden met intensieve landbouw, industrie en stedelijke zones wonen. 

Hier is namelijk veel werkgelegenheid.Steden met de meeste inwoners: Parijs: 11 miljoen – Lyon: 1,6 miljoen - Marseille: 1,4 miljoen

Taal

De officiële taal is het Frans, daarnaast wordt ook nog door minderheden Bretons, Occitaans, Baskisch, Duits, Nederlands, Catalaans, Italiaans en Corsicaans gesproken.

De Franse taal is een Romaanse taal en afkomstig van het Latijn; de taal van de Romeinen.

Ruim 100 miljoen mensen in Frankrijk, België, Canada, Zwitserland, Italië en Haïti spreken Frans.

Staatsinrichting

In de vorige eeuwen was Frankrijk een koninkrijk (denk maar aan Louis 14!)

Sinds 1958 is Frankrijk een parlementaire republiek met een president, verkozen voor vijf jaar. 

Er is ook een regering die geleid wordt door de premier met z’n ministerraad.

De Franse staat is verdeeld in 96 departementen en telt 36.433 gemeenten…

Weet je in welk departement en in welke gemeente wij verblijven?

Economie

Frankrijk is bekend voor z’n wijn, kaas, mode, parfum, auto-industrie en toerisme.

Het is de belangrijkste wijnexporteur in de wereld (3,4 miljard euro per jaar!) en franse kazen zijn wereldberoemd.

Bij mode en parfum denk je direct aan: Kenzo, Gaultier, Dior, Chanel en Yves Saint Laurent.

Renault, Citroen en Peugeot zijn ook bekende uitvoerproducten!

De kusten en meren, de dorpjes en kunststeden trekken elk jaar miljoenen toeristen aan.

De bergen zijn erg geliefd bij wandelaars, fietsers en skiërs.

Parijs is het centrum van Frankrijk en voor sommigen zelfs van de hele wereld…

 

 

 

Situering

De Languedoc-Roussillon bevindt zich in het zuidwesten van Frankrijk, net boven Spanje.

De Pyreneeën (ten westen), de Camargue (ten oosten), het Centraal Massief (ten noorden) en de Middellandse Zee (ten zuiden) begrenzen dit gebied.

Het lijkt wel of je hier in een enorme schouwburg zit van noord naar zuid afdalend.

Reeds in de Middeleeuwen was deze streek druk bevolkt. 

Er liep een erg belangrijke handelsroute (Van de Oceaan naar de Middellandse Zee) Hier is dan ook geschiedenis geschreven!

Het zonnige klimaat maakt het hier allemaal gezelliger: het dagelijks leven speelt zich grotendeels op straat af en dit tot ’s avonds laat.

Het is een land van zang, dans en volksvermaak: elk dorpje heeft z’n feesten, carnaval, bal populaire, markten en vuurwerk.

Het kleinste pleintje is goed voor een ‘jeu de boules’. Dit spel moet je zeker eens proberen…

De Languedoc-Roussillion bestaat uit 5 departementen:

Pyrenés-Orientales- Herault- Aude- Gard Lozère

Gruissan situeert zich in het departement van de Aude, genoemd naar de rivier die heel belangrijk is voor de landbouw, drinkwatervoorziening en recreatie.

Enkele grote steden aan de oevers van de Aude zijn: Narbonne, Carcassonne en Limoux.

 

 

 

 

 

          

‘La mer, qu’on voit danser…

Gruissan, ville de soleil, ville de vacances.

Pasée la Clape avec ses vins réputés et ses pinèdes :

La nature, le repos et … les plages

Une plage de 15 kilomètres de sable fin

s’étend devant vous et plus loin encore, l’horizon bleuté

d’une Méditerranée envoûtante.

Le rêve tout près… l’évasion, l’absolu des vacances !’

 

 

 

De Languedoc-Roussillon

Snelstromende rivieren, pittoreske dorpjes, levendige badplaatsen, grillige bergen met uitzicht op de blauwe Middellandse Zee, cipressen afgewisseld met wijngaarden en een immens stralende zon… de Languedoc-Roussillion.

Hier vind je talrijke sporen uit het verleden: kastelen, rotsschilderingen uit de prehistorie, kerken, kloosters, middeleeuwse steden en grotten. Grieken, Romeinen, Feniciers, Arabieren en kruisvaarders hebben hier hun stempel gedrukt.

Het binnenland is verlaten: de jonge generatie trekt naar de kuststreek en zoekt werk in de toeristische sector. Terwijl men aan de kust geniet van een glaasje wijn, werkt de boer op z’n wijngaarden in de bergen.

De snelweg die de badplaatsen tot aan de Spaanse grens verbindt, loopt evenwijdig met de Via Domitia: een oude Romeinse weg waaraan men begon in 118 voor Christus! In de stad Narbonne zijn nog overblijfselen van deze Romeinse weg!

De Midi vertoont mondaine badplaatsen, vissersdorpen en enorme étangs (binnenzee)

Meren en rivieren worden afgewisseld met wijngaarden op de flanken van het gebergte. De zee is steeds aanwezig…

Op culinair gebied denk je natuurlijk aan wijn, kaas, olijfolie, tijm en rozemarijn, oesters, allerhande slaatjes, gans, eend, mosselen, inktvis, bessen, meloen en… heel veel ijsjes, pannenkoeken, wafels, …

 

 

 

De natuur

Gruissan dankt haar charme niet alleen aan de zee maar ook aan haar directe omgeving.

Het gebergte ‘la Clape’ bezit een unieke flora en fauna: door de zilte, vochtige zeewind en de hoge temperatuur kunnen hier maar weinig planten en dieren overleven.

Hier gaan we op zoek naarde bidsprinkhaan, de schorpioen en … de hagedis! Zangvogels en roofvogels vinden hier voedsel. 

De hellingen zijn begroeid met parasoldennen. Cicaden (krekels) zoeken hier afkoeling.

Op de hoogvlakte geurt het naar tijm, rozemarijn en lavendel. 

Aan de voet van het gebergte zijn de étangs. We observeren reigers, flamingo’s en aalscholvers.

                              

         'twocanlove'

 

 

Gruissan

Gruissan ligt aan de Middellandse Zee, ten zuiden van de Romaanse stad Narbonne.

Afstand Antwerpen – Gruissan: 1200 kilometer.

Gruissan bestaat uit drie delen:

1. Le village: het oude vissersdorp.

2. Les plages: toeristisch centrum aan het strand.

3. Le port: de jachthaven

 

1. Gruissan-village: één van de fraaiste vissersdorpjes aan de Middellandse Zee,waarvan de

nauwe steegjes en oude huizen zich als een doolhof om de machtige toren van Barbarousse slingeren.

Het dorpje ligt tussen de étang (binnenzee) en de jachthaven. Het is verbonden met de zee via een kanaal.

Drie keer per week is er markt bij de kleine vissershaven, waar de kramen rijkelijk gevuld zijn met heerlijke streekproducten. Proeven maar …

Gezellige terrasjes en winkeltjes maken het geheel compleet tot een levendig dorpje.

Attracties: optredens van muzikanten en goochelaars én op 14 juli: vuurwerk!

 

2. Gruissan-Plage: de badplaats Gruissan heeft prachtige goudgele zandstranden.

De binnenzee (étang) is ondiep en leuk om af te speuren naar krabben en schelpen.

Het 15 kilometerlange strand is verdeeld in drie zones:

Plage des chalets: hier staan nog 1300 paalwoningen en is ook de zeilclub gevestigd.

Plage de mateille: beschermd natuurgebied waar onze camping is.

Plage des salins: enorm wild strand voor zoutontginning en in trek bij surffanaten…

 

3. Le port de Gruissan: moderne jachthaven met 900 aanlegplaatsen.

De haven vormt een magische wereld van levendigheid, kleur en licht met tal van gezellige terrasjes, restaurants en winkeltjes. Prachtige zeiljachten liggen langst de kades.

Als de avond valt komen straatmuzikanten en kunstenaars naar de haven. Hier vertrekken we ook voor een boottocht op zee.

 

 

 

Camping ‘Les Ayguades’

             

Onze camping ligt tussen het strand en de étang. Een étang is een binnenmeer dat ontstaan is door een overstroming en in verbinding staat met de zee. We kamperen dus als het ware op een schiereiland…

Onze kampplaats is op de eerste rij, direct aan het strand. Je hoort en ruikt de zee vanuit je bed!

Je slaapt in iglotentjes voor 3 personen. Daarnaast zijn er bagagetenten, een kuikentent, een sporttent en een gezellige patio om onder te eten.

Ontbijt en lunch gebruiken we aan de tenten, het diner nuttigen we in het gezellige franse restaurant ‘Le Panoramic’ met uitzicht op zee.

Infobord: hier vind je alle informatie om van je verblijf een leuke vakantie te maken.

Tips om je aan te houden!

1. Slaaptent: voorzichtig met de ritssluiting en het grondzeil: een natte tent is niet zo leuk…

2. Bagagetent: hou je koffer netjes anders verlies je veel tijd met zoeken…

3. Eten: de maaltijd is een rustig moment, ook je begeleiders eten graag ontspannen…

4. Sanitair: hou het netjes en maak geen kabaal…

5. Kampeerplaats: blijf weg van andere kampeerders hun plaats…

6. Bedtijd: slaap voldoende want ons vakantieprogramma is fysiek zwaar…

7. Klimaat: door de wind voel je de zon niet steken: smeer je dus in met zonnecrème!

8. Weet je iets niet of heb je een probleem; je begeleiders helpen je graag!

9. Uitstappen: gedraag je als een gast en wees beleefd…

10. Sociaal gedrag: geniet samen met de anderen van je groepsvakantie!

 

Camping : http://www.loisirs-vacances-languedoc.com/

 

Carcassonne en het land der Katharen                             

De middeleeuwse stad Carcassonne is ontstaan in de 3° eeuw voor Christus.

Van op een heuvel domineert de stad de Audevallei. Strategisch bekeken heel belangrijk: bij dreiging zagen de inwoners van ver een belegeraar aankomen. Men had dan nog voldoende tijd om alle omwonenden te verwittigen en de omwalde stad hermetisch af te sluiten.

Carcassonne was een welvarende stad: kooplui kwamen zich bevoorraden tijdens hun route van de Atlantische Oceaan naar de Middellandse Zee. Deze vroegere handelsroute is nu de autosnelweg ‘autoroute des deux mers’…

In de cité wonen nog maar weinig mensen. Het is één groot museum dat je terugbrengt naar de middeleeuwen ! Men woont nu onder aan de heuvel in de moderne stad: ‘la ville basse’.

Na Parijs is ‘la cité de Carcassonne’ het meest bezochte monument van Frankrijk! Je bezoek aan deze sprookjesstad zal je niet snel vergeten…

 

Het land van de Katharen

In de 13° eeuw kwam het volk van de Languedoc in opstand tegen de machthebbers en de clerus: De rijkdom van de streek kwam niet ten goede aan de bevolking…

Er ontstond een eigen godsdienst (Katharisme) en de edellieden uit de streek kozen de kant van het volk. Men sprak hier ook een eigen taal: de octaal (Languedoc)

Rome voelde zich bedreigt en de Paus predikte een kruistocht tegen de ‘ketters’. De franse koning gaf hieraan gehoor en trok ten oorlog.

De Katharen trokken zich terug in hun burchten, klaar voor een lange belegering…Het was een bloederige oorlog o.l.v. de inquisitie. Velen stierven de verbrandingsdood.

Uiteindelijk gaven ze zich over. Frankrijk werd groter, machtiger en … rijker!

We bezoeken één van de enorme Katharenburchten. Hier mag je geen hoogtevrees hebben…

 

 

De legende van Dame Carcas …

Reeds 25 jaar regeren de Saracenen over de oude stad Carcassonne. Hun koning is een nobel heer. Hij bezet waarschijnlijk de meest vooruitgeschoven basis van de islam in Frankrijk.

Christenen en islamieten leven in vrede samen. Na 732 heeft Karel Martel de arabieren van Poitiers tot Spanje teruggedrongen.

Carcassonne heeft hij echter niet kunnen veroveren...Een sterk leger daalt de vallei van de Aude af. De wachters hoog op de uitkijktorens zien de helmen en lansen schitteren in de zon en slaan alarm. Iedereen vlucht de omwalde stad in en men bereidt zich voor op het ergste... Het leger omringt de stad en het beleg kan beginnen. 

De Moorse koning probeert met enkele dapperen de omsingeling te doorbreken om hulp te gaan halen. Hij valt in een hinderlaag en wordt gedood. De echtgenote van de koning neemt de leiding op zich. Ze bewapent vrouwen, kinderen en ouderen. Zelfs strooien poppen staan op de kantelen. De Franken verbazen zich erover dat er nog zoveel soldaten over zijn!

Dame Carcas laat een varken slachten en gooit het van de toren naar de vijand. De Franken geven de moed op: na zo een lang beleg heeft de stad nog voldoende graan en vlees om zich te voeden want ze gooien het zelfs van de kantelen…

Dame Carcas start onderhandelingen met de vijand. Ze bekomt een eervolle vrede en behoudt de stad en de gronden. Als tegenprestatie bekeert ze zich tot het Christendom.

Je vindt deze legende en de middeleeuwse stad Carcassonne ook terug in de strip van Suske en Wiske: ‘de Krakende Carkas’

           

 

 

 

 

De wijnbouw in Zuid-Frankrijk

1.Het ontstaan

Wijnbouw is waarschijnlijk ontstaan rond de Middellandse Zee en kreeg zo’n 1000 jaar voor Christus pas echt betekenis door het verbeterde snoeien van de bestaande druivenstruiken.

Ook de Grieken en Romeinen droegen hun steentje bij tot de popularisatie van de wijn.

Echte landbebouwing gebeurde rond de kloosters door de monniken. 

Uiteindelijk lag de monnik Dom Pérignon aan de basis van de bekende schuimwijn ‘Champagne’. 

In onze streek zijn de Fitou en de Corbièreswijnen wereldbekend!

2.De ‘taal’ van het etiket

De etikettering bevat twee soorten informatie: 

Verplicht: Herkomst, inhoud, alcoholpercentage, soort wijn, de bottelaar en het identificatienummer.

Facultatief: Informatie over de kleur, de smaak en de druivensoort.

A.O.C.: Appellation d’Origine Controlée 

V.D.Q.S. : Vin Délimité de Qualité Supérieure 

Vin de Pays en Vin de Table

3.Wijn en gezondheid

Dat zuiderlingen minder hartinfarcten kennen t.o.v. noorderlingen is statistisch bewezen.

Een andere oorzaak kan het veelvuldig gebruik zijn olijfolie. Men leeft hier ook ‘trager’ dan bij ons…

Feit is dat alcohol de verhouding tussen "slecht" en "goed" cholesterol verbetert en dat wijn stoffen bevat die aderverkalking tegengaan.

In elk geval zal een glaasje wijn op een zonnig terrasje niet slecht zijn voor de gezondheid en voor een goed humeur …

4.Het beoordelen van wijnen

"Het is een ranke, naar bosviooltjes geurende, mondvullende en intens rode wijn …"

In deze zin kan je al de geur, smaak en kleur van de wijn vinden.

De geur is belangrijk om twee begrippen te kennen: het aroma en het bouquet.

Het bouquet komt van de druif zelf en van het gistingsproces, het aroma ontwikkelt zich door de rijping van de wijn in de fles.

De kleur is belangrijk om twee begrippen te kennen: de intensiteit en de tint.

De intensiteit is de mate van kleur: rosé, rood, wit.

De tint is waar te nemen door het glas schuin te houden en naar de rand van wijn/glas te kijken. 

Oude wijnen kleuren roodbruin, jonge wijnen paarsrood.

De smaak bestaat uit vier hoofdgroepen: zoet (suiker en alcohol), zuur, zout en bitter. 

De verhouding hiertussen bepaalt of de wijn goed of slecht is.

Horatius (658 voor Ch.) sprak al over wijn met de volgende woorden: "Wie spreekt na wijn nog over de ontberingen van het leven en de armoede …"

En nog ééntje: "Vivre comme Dieu en France…"  Iets moeilijker: "Ce que sa terre sait, son vin nous raconte".

                                                            

*******************************************************************************************************************

 

 

 

 

              

 

      

 

  Tot binnenkort...

 

Foto's zomer 2007!
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Groetjes van het ganse KV-Gruissan-Team !