Kookgek stelt voor

Bistro gerechten

BISTRO - KOOKGEK

DE KAART

  
 KOUDE - VOORGERECHTEN
 
 
	Frisse salade
	
	Oesters
	
	Tomaat tartaar met gaspacho van garnalen 
	
 WARME - VOORGERECHTEN
  	
	Garnaalkroketten
 
	Oostendsvispannetje 
	
	Gegratineerde mosselen 
	
    Scampi in de lookboter
  
 VIS - GERECHTEN
  
	Gegrilde Kreef met Botersaus
    	
	Mosselen
	
	Zeebaars la Grasseoise
	
	Plateau Met Zeevruchten
	
	Roggenvleugel met Venkel
	
	Rode Mul met Venkel
	
	Waterzooi van Vis 
  	
	Rog met Botersaus 
	
	
 VLEES - GERECHTEN
 
	Lamskroon met Venkel
	
	Hammetje met Mosterdsaus
	
	Gelakkeerde Eendenborst met Limoensaus
	
	Filet Americain
	
	Gegrild Tussenribstuk en Béarnaisesaus
  
	Navarin van Lam 
	
	Cassoulet uit zuidwest Frankrijk 
	
	Longhaas Rossini 
	
	Onglet of longhaas met sjalot en trapistenbier
	
	Entrecote Marchand 
	
	Gebraden Fazant met Witloof
	
	Kalfsblanquette 
	
	kip met asperges
	
	Entrecote met asperges
	
  
 DESSERTS
 
	Compote van Zachte Paprika en Tomaat 
 
	Crepes Suzet
	
	Ananas Surprise
	
	Mokka Ijs 
	
	
	
	
 

HOME