Voedingssupplementen
Het doel van voedingssupplementen is het lichaam te voorzien
van alle voedingsstoffen die we niet in voldoende mate binnenkrijgen
met onze dagelijkse voeding en die belangrijk zijn voor onze
gezondheid. Een optimaal aangevulde voeding eten is belangrijk
omdat het ons minder vatbaar maakt voor ziekten en minder
doet lijden onder de invloed van vervuilende stoffen.
Slechte voedingsgewoonten nemen met de dag toe. Het is bijvoorbeeld
bekend dat we minstens 200 gram groenten en 2 stuks fruit
per dag moeten eten, maar slechts weinigen komen er daadwerkelijk
aan toe. Daardoor krijgen we niet de nodige hoeveelheden van
bepaalde mineralen en vitaminen binnen. Ons welzijn gaat dan
onder die tekorten lijden, en zij geven aanleiding tot veel
aandoeningen. Als die tekorten aangevuld worden met de juiste
supplementen, wordt ervoor gezorgd dat de homeostase,
dit is het zelfregulerende, zelfhelende vermogen van het lichaam
optimaal functioneert. De cellen hebben hiervoor 40 verschil-lende
voedingsstoffen nodig, plus beschermende plantaardige stoffen,
de bio-actieve stoffen of fytochemicaliën. Ook de uitscheiding
van giftige eindproducten van de celstofwisseling is belangrijk
voor de homeostase. Dit vereist een gezonde bloedsomloop,
en een goede nier- en leverfunctie, waartoe voldoende vitaminen,
mineralen en fytochemicaliën ook bijdragen. Bij tekorten aan
die stoffen geraakt het zelfhelend mechanisme van het lichaam
uit evenwicht, en slaan ziekten toe. Het nemen van supplementen
versterkt de afweersystemen van het lichaam tegen ziekten,
in tegenstelling tot medicijnen die gebruikt worden wanneer
de ziekte al toegeslagen heeft. De komende jaren zullen een
grote verschuiving te zien geven van genezende naar preventieve
middelen, en de voeding zal hierin natuurlijk een grote rol
spelen, naast lichaamsbeweging.
Mensen uit bepaalde bevolkingsgroepen komen systematisch vitaminen
D, K, B6 en B11 (foliumzuur) te kort. Wat de spoorelementen
betreft, daar worden tekorten vastgesteld aan ijzer, koper,
selenium, zink, chroom en jodium. Voor veganisten wordt aangeraden
hun voeding in ieder geval met vitaminen B2 en B12, en calcium
aan te vullen. Ze kunnen best een multivitaminen en -mineralensupplement
nemen. Kinderen die systematisch alle zuivelproducten weigeren,
hebben een calciumsupplement nodig. Als kinderen meer chips,
snoep, koek, frisdrank en ander voedsel met weinig voedingswaarde
eten dan gezonde voeding, dan kunnen multivitaminen en -mineralensupplementen
hun dienst bewijzen. Sigarettenrook stimuleert de productie
van vrije radicalen, agressieve stoffen in het lichaam die
door een antioxidant kunnen worden uitgeschakeld. Eigenlijk
kan iedereen een antioxidant gebruiken, omdat wij allemaal
elke dag een groot volume aardig vervuilde lucht inademen.
Dit zou onze weerstand tegen ziekten duidelijk vergroten.
De meesten van ons eten te weinig groenten en fruit. We eten
te veel vet, en vooral te veel suiker. Dat kan ten koste gaan
van ander voedsel dat ons van de nodige vitaminen en spoorelementen
moet voorzien. Een multivitaminen en -mineralensupplement
is ook hier aangewezen.
Kijk
hier voor een methode om evenwicht te bereiken in uw persoonlijke
voeding.
|
