De Romeinen hadden heel rare eetgewoontes. Het feit dat ze veel anders aten heeft deels te maken met dat ze aan de Middellandse-Zee lagen.
Als toen menu's bestonden (waarschijnlijk wel) dan zou een menu er zo uitzien:
Voorafjes:
kwal met eieren
varkensuiers gevuld met zee-egels
schoteltje van in melk en eieren gekookte hersens
met melk vetgemeste slakken, gefrituurd en met een wijnsausje.
Hoofdgerechten:
gekookte struisvogel met zoete saus
gebraden papegaai
relmuizen, vetgemest en gevuld met varkensworst en op smaak gemaakt met peper en noten
flamingo, bereid met dadels
Nagerechten:
dadels zonder pit, gevuld met noten en pijnboompitten, gebakken in honing
warm, zoet Afrikaans wijngebak met honing.
Je kunt heel wat informatie vinde op deze site, de navigatiebalk zal u door de site loodsen.