Herinner U het toonaangevende boek "Multipele Sclerose de ziekte , hoop en werkelijkheid" van Dr. Richard Gonsette (1995) over voeding op pagina 55 .
Er worden bvb. maar 7 (!) zinnen besteed aan voeding en toch komt men tot de conclusie "Wij kunnen ons moeilijk voorstellen welke biochemische mechanismen  zouden kunnen maken dat margarine of koffie het ontstaan van MS in de hand zouden werken ."

In dit hoofdstukje wordt dankzij Lidia Altena koffie wat nauwkeuriger onder de loep genomen :
Het kan echter best zijn dat U zich als lezer(es) en leek na het lezen van de volgende info heel goed kan voorstellen dat er mogelijks toch wel een probleem zou kunnen zijn ivm koffie , en dit in tegenstelling met Dr. Richard Gonsette die zich zoiets moeilijk kan voorstellen .

Het volgende heb ik tot nu toe over koffie in mijn bestand staan:

In Engeland wordt nu door de overheid hetzelfde advies gegeven als in Amerika wat betreft het drinken van koffie tijdens de zwangerschap. Na screening van wetenschappelijke literatuur kwam het Engelse bureau Food Standards Agency tot het advies dat zwangere vrouwen niet meer dan 300 mg cafeïne en andere methylxantines per dag zouden mogen consumeren. De Engelse regering heeft dit advies overgenomen. Teveel methylxantines leidt tot een verhoogd risico op miskramen of baby’s met een laag geboortegewicht.

Als je moeilijk zwanger kan worden, dan is het verstandig om maar heel beperkt of helemaal geen methylxantines te gebruiken.
De kans dat je zwanger wordt is tweemaal zo groot als je heel weinig methylxantines gebruikt, dan wanneer je één kopje koffie per dag nuttigt.

Ook vrouwen na de overgang wordt afgeraden om meer dan 300 mg methylxantines te gebruiken.

Een gemiddeld kopje instantkoffie bevat 75 mg, een beker versgezette koffie 100 mg, een kopje thee 50 mg, een glas cola 40 mg, een glas energiedrank 80 mg en 50 gram chocola 50 mg methylxantines.

10 gram methylxantines is dodelijk.

Het volgende staat op Internet :  http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/1591026.stm

Pregnant women should drink no more than four cups of coffee a day, a government agency has advised. Those exceeding this limit may risk low birthweight babies - or even miscarriage. The advice comes from the Food Standards Agency (FSA). It puts a figure on the previous Department of Health recommendation of "moderate" consumption.

The FSA's Committee on Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment (CoT) looked at how caffeine affected pregnancy.

It found drinking more than 300mg - or four average sized cups of instant coffee per day - could be linked to low birthweight and possibly miscarriage.

Daily limits :

Caffeine is naturally found in coffee, tea and chocolate. It is also added to some soft drinks and "energy" drinks.

The 300 mg daily limit roughly equals:

4 average cups or 3 average size mugs of instant coffee

3 average cups of brewed coffee

6 average cups of tea

8 cans of regular cola drinks

4 cans of "energy" drinks

400 grams (8 standard 50 g bars) of normal chocolate

The FSA set out caffeine intakes for individual items, so pregnant women can "mix-and-match", within their quota.

They are:

Average cup of instant coffee - 75 mg

Average mug of coffee - 100 mg

Average cup of brewed coffee - 100 mg

Average cup of tea - 50 mg

Regular cola drink - up to 40 mg

Regular energy drink - up to 80 mg

Normal bar of chocolate - up to 50 mg

Caffeine can also be found in certain cold and flu remedies.

Practical advice :

Suzi Leather, deputy chair of the FSA, said: "This doesn't mean cutting out coffee completely but is about taking a sensible precaution and not having more than the equivalent of four cups of coffee a day. "Of course it's easy to forget that its not just coffee that contains caffeine, but tea, soft drinks and chocolate too. Because of this we have tried to set out our advice in a way that is practical and easy to understand."

The FSA said pregnant women should always seek advice from their doctor or other health professionals on the appropriate diet during pregnancy.

A spokesman for the industry-backed Coffee Science Information Centre said: "This is good news for coffee drinkers because it endorses that coffee drinking in moderation - four to five cups a day - is perfectly safe during pregnancy."

http://www.babycentre.co.uk/refcap/3955.html#3

Dinner coffee 8 ounces 350 mg

Gourmet coffee 8 ounces 175 mg

Brewed coffee 5 ounces 105 to 115 mg

Espresso single 100 mg

Cappuccino single 100 mg

Instant coffee 6 ounces 57 mg

Decaffeinated coffee 5 ounces 5 mg

Brewed tea 6 ounces 20 to 110 mg

Iced tea 12 ounces 70 mg

Instant tea 7 ounces 30 mg

Cola 1 12-ounce can 30 to 56 mg

Diet cola 1 12-ounce can 38 to 45 mg

Non-cola 1 12-ounce can 54 mg

Sprite and 7-Up 1 12-ounce can 0 mg

Chocolate 2 ounces 10 to 50 mg

Cocoa 1 5-ounce cup 4 mg

Diet pills (such as Dexatrim) 1 100 to 200 mg

No-Doz 1 100 to 200 mg

Pain relievers (such as Anacin, Excedrin) 1 30 mg and up

http://www.healthypages.net/news.asp?newsid=715d.d. 22/11/2001:

Known chemically as 1,3,7-trimethylxanthine, caffeine occurs naturally in the leaves, seeds or fruit of more than 60 plants. Coffee, cocoa beans, tea, cola and guarana are the most well known of these. Caffeine is readily absorbed into the body tissues and blood, and remains there for about four hours. Caffeine is a stimulant, but the International Coffee Organization (ICO) says the physiological effects depend on a number of factors, including the user’s other habits. For example, smokers clear caffeine out of their systems faster than non-smokers. Pregnancy tends to slow down the rate at which caffeine is broken down, particularly during the last months, and women taking the contraceptive pill also metabolise caffeine more slowly. The ICO says, "The vast bulk of scientific and epidemiological evidence points to the conclusion that normal, regular consumption of coffee and caffeine-containing beverages is not associated with heart or cardiovascular diseases, damage to the foetus, benign breast disease or cancer of any kind." The Coffee Science Information Centre says studies tend to use daily caffeine intake figures of between 250mg and 600mg as representative. However, the amount of caffeine you take in will vary with the type of coffee you drink. Filtered, percolated, instant coffee and the various national styles have differing amounts. A recent study concluded that caffeine consumption could contribute to an increased risk of miscarriage. The Food Standards Agency said recently that pregnant women should limit themselves to about four cups of coffee a day to be safe. However, a US study, published in the medical journal Epidemiology, concluded that "antenatal caffeine consumption has no adverse effect on foetal growth". The British Coffee Association says it supports the FSA’s position and calls the findings "more good news for coffee drinkers". Other recent research in the US concludes that the caffeine in coffee, as well as tea, can relieve aches and pains at least as quickly as painkilling medication. The research see-saw continues. The Coffee Science Information Centre cites research at the Sleep Research Laboratory at the University of Loughborough, which concludes that countermeasures to driver sleepiness should include a 30-minute break, a brief nap if feasible, and …… two cups of coffee. While there are many caffeine-free varieties of coffee, caffeine is what most of us drink coffee for. As London journalist Mark Cowen says, "It gives you a great hit and it’s legal." Unfortunately, the "hit" comes with consequences, says Maryon Stewart, author of several books on natural health. "We know that caffeine worsens nervous tension, anxiety, insomnia……it can also make you feel restless." And the daily dose? "If you depend on the caffeine ‘buzz’, then the road to good health will undoubtedly involve reducing your intake," she says. Further information: International Coffee Organization www.ico.org Coffee Science Information Centre www.cosic.org

14 februari 2002 © Ortho Institute / Ortho Communications & Science :

Botontkalking door cafeïne

Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat cafeïnegebruik de botmineraaldichtheid (BMD) bij oudere vrouwen verminderde.

Osteoporose is een belangrijke oorzaak van botbreuken bij ouderen. Meer dan 300 mg cafeïne per dag houdt verband met hoger verlies van botmassa bij vrouwen na hun menopauze in het hele skelet, maar vooral in de wervelkolom. Voldoende inname van calcium en gematigd gebruik van cafeïne lijkt aan te raden.

Dr. Prema Rapuri uit Nebraska onderzocht 96 vrouwen van 71 jaar en ouder. Zij namen geen calcium- of vitamine-D-supplementen en werden in twee groepen ingedeeld. De BMD werd gemeten in in de wervelkolom en heupen gedurende drie jaar.

Bij de vrouwen die de meeste cafeïne gebruikten, bleek een significant lagere BMD na drie jaar, vergeleken met vrouwen die de minste cafeïne consumeerden. De vrouwen die meer dan 300 mg cafeïne (ongeveer drie koppen koffie) dagelijks gebruikten, hadden significant meer kans om botmassa in hun ruggenwervel te verliezen. Het verlies was echter nog sterker bij de vrouwen die twee kopieën hadden van het gen met mutatie in de Vitamine-D-Receptor (VDR-gen). Roken, alcoholgebruik en calciuminname leken deze resultaten niet te beïnvloeden.

10/24/2001 Entry: "Caffeine Intake Increases The Rate Of Bone Loss In Elderly Women"

Source: American Journal Of Clinical Nutrition  http://www.ajcn.org/

Nutrition, lifestyle, and genetics may all contribute to the decrease in bone mineral density (BMD) that comes with aging and leads to osteoporosis, a major cause of fractures in the elderly. Previous research implicated caffeine in increased risk for hip fracture and poor calcium retention. As part of a larger long-term study of osteoporosis, Rapuri et al. compared the BMD of women in high and low categories of caffeine consumption to examine the interaction between caffeine intake, genetic type, and osteoporosis. They found that women with high caffeine intakes had significantly higher rates of bone loss at the spine, and that women who were homozygous for a mutation in the vitamin D receptor (VDR) gene were at greater risk for caffeine-related bone loss.

The 96 women, averaging 71 years old were not taking any calcium or Vitamin D supplements. Using 7-day food diaries the researchers divided them into low (less than 300 mg/day) or high (greater than 300 mg/day) caffeine intake levels. BMD at the spine, hip, and three other sites was measured, and each subject's VDR genotype was determined. Calculation of the percent change in BMD during the 3-year longitudinal study showed that a caffeine intake of more than 300 mg/day was associated with a higher rate of bone loss at most of the skeletal sites in the spine, although the difference was only significant in subjects carrying the homozygous tt genotype of VDR. Women in the high caffeine category with the tt genotype lost bone density over 3years, compared with no change in bone density the tt women in the low caffeine group.

Though the number of women with the tt genotype was relatively small (6 in the low caffeine group and 5 in the high caffeine group), these findings identify caffeine as a dietary factor, which can alter one's genetic predisposition toward osteoporosis. An editorial by Massey stresses that moderate caffeine ingestion-less than 16 ounces of brewed coffee per day or 32 ounces of brewed tea-is not associated with increased bone loss. Until it is practical to determine each person’s VDR genotype, physicians should recommend both adequate dietary calcium and moderate caffeine consumption for their elderly patients.

Je kan verder nog lezen wat ik over koffie e.d. vind op de site van Anneke Emmes :

Vroeger werd er alleen maar koffie gegeven aan volwassenen en oudere kinderen. Toen ik veertien was, kreeg ik daarom nog geen koffie. (De eerste MS-verschijnselen bedonnen toen ik veertien was.) Best kans dat ik intuïtief aanvoelde dat koffie niet goed voor me was toen ik dat eenmaal wel mocht drinken. Ik ben er daarom nooit aan begonnen. Dat was maar goed ook, wie weet hoe mijn gezondheid nu was geweest als ik dat wel had gedaan.

Ik gebruik liever de term methylxantines, dan cafeïne, omdat meestal in berichten vermeld wordt dat er cafeïne in thee en chocola zit, terwijl dat helemaal niet zo is. In thee zit theophilline en in chocola zit theobromine.

Misschien vind je het nog leuk om op je site te zetten dat mensen die echt last hebben van de warmte (dus een Schub er van krijgen) in Nederland een airco vergoed kunnen krijgen. Gewoon naar het zorgkantoor van de gemeente gaan en daar zo'n ding aanvragen of dat schriftelijk doen. Je moet dan nog wel door het RIO gekeurd worden.  De ene gemeente is daar soepeler in dan de andere. Vorige week hoorde ik dat bij een mevrouw in Hilversum de aanvraag voor een airco niet gehonoreerd werd, terwijl ik afgelopen weekend van de gemeente Huizen te horen kreeg dat ik maar een offerte voor zo'n apparaat moest aanvragen. Waarschijnlijk hebben ze er rekening mee gehouden dat ons huis overgeïsoleerd is en dat we aan de kant van de voorgevel 's zomers alleen maar warmte naar binnen krijgen.

Dat was het weer voor deze keer,

groetjes van

Lidia Altena