Commissie wil meer details op etiket voedingsproducten
Van onze redacteur
Bernard Bulcke
07/09/2001
BRUSSEL -- De Europese Commissie doet de lidstaten en het Europees
Parlement een voorstel waardoor de etiketten op voedingsproducten veel
gedetailleerdere informatie moeten bevatten over de ingrediënten.
Inzake onder meer melk, eieren, vis en graanproducten moet er bovendien
een waarschuwing komen tegen allergieën.
De huidige richtlijn over de etikettering van voedingsproducten vertrekt van de 25-procentregel: producten die minder dan 25 procent van de totale samenstelling uitmaken, moeten niet vermeld worden op het etiket.
Het nieuwe voorstel schaft die regel af. Alle ,,intentioneel toegevoegde producten'' moeten voortaan op het etiket vermeld worden. Dat is althans de algemene regel. Maar er zijn uitzonderingen om absurditeiten en overregulering te vermijden.
Opmerkelijk is voorts dat er een speciale regeling is voor producten die allergieën kunnen veroorzaken. De Commissie verwees gisteren naar cijfers van de allergieverenigingen: 8 procent van de kinderen en 3 procent van de volwassenen hebben problemen met allergieën, en de trend is opwaarts.
Er is een lijst van producten en afgeleide producten waarvan verplicht moet worden gemeld dat ze allergieën kunnen veroorzaken. Het gaat om gluten in graanproducten, schelpdieren, eieren, vis, pinda's, sojabonen, melk en zuivelproducten, noten en sesamzaad. Ook sulfiet valt onder de verplichting, voor zover de concentratie in het eindproduct hoger is dan 10 mg per kilogram.
De lidstaten en het Europees Parlement moeten het volledig eens geraken over het voorstel. Zo niet wordt het geschrapt. Het wordt immers behandeld via de medebeslissingsprocedure.
©Copyright De Standaard