Met de Groene Pluim zet Natuurpunt Ninove jaarlijks iemand of een initiatief in de bloemetjes die of dat bijdraagt aan een groener Ninove. Letterlijk of figuurlijk. Dit jaar werd de pluim al voor de 4de maal uitgereikt.

De erelijst:

2008: Vrije Basisschool Aspelare voor hun natuurbetrokken educatief werk.

2009: historici Georges Vande Winkel en Dirk Van de Perre voor hun kwalitatief onderzoek over de ontwikkelingen in de Dendervallei.

2010: Ninoofse energiemeesters en de klimaatwijken voor hun voorbeeldstellend gedrag inzake energiebesparing en sociaal leren.

Dit jaar kozen we om twee initiatieven in de schijnwerpers te plaatsen rond één bepaald thema, namelijk ons dagelijks voedsel. Onze voedselkeuze heeft een niet te onderschatten invloed op het leefmilieu. De keuze viel hierbij op twee sterk uiteenlopende initiatieven die de invloed van ons consumentengedrag op het leefmilieu proberen te beperken. De boodschap is duidelijk: iedereen kan het verschil maken door bewuster te kiezen. Enerzijds gaat de Ninoofse groene pluim 2011 naar De sociale werkplaats ‘de Loods’ en haar Ninoofse afnemers van BIO fruit- en groetenpakketten. Anderzijds viel ook het sterrenrestaurant Hof Ter Eycken voor hun vergaand engagement om hun biologische voetafdruk te beperken in de keuken. We wensen beiden van harte bedanken voor hun engagement!

De Loods is Sociale Werkplaats die onder andere is erkend als Bio-bedrijf. Ze wil tewerkstelling van kansengroepen combineren met een degelijke bedrijfswerking. Het (H)eerlijke voedselabonnement is een afspraak tussen verschillende producenten en de consument met een wederzijds engagement: de producenten zorgen wekelijks voor een gevarieerd biovoedselpakket, de consument haalt elke week een dergelijk pakket af in de buurt. BIO-voeding is niet alleen gezond, het zorgt hiernaast voor een beter leefmilieu en een gezonde natuur. Het afhaalpunt voor Ninove ligt in het Sociaal cultuurcafé De Kalisj.

Meer info via de link: http://deloods.telenet.be/bioabonnementen.html

Het restaurant Hof Ter Eycken probeert zoveel als mogelijk de biologische voetafdruk van hun maaltijden te beperken door onder andere producten van eigen bodem te verwerken volgens het seizoen. Hiernaast serveren ze geen Canadese producten als verzet tegen het doodknuppelen van de zeehonden en werken ze bewust niet met tonijn om mee te helpen tegen de overbevissing van de bedreigde soorten. Beslissingen die op lange termijn ons allen ten goede komen en als voorbeeld kunnen dienen voor alle restaurants.

Meer info via de link: www.hoftereycken.be

De uitreiking met bijhorend persmoment en receptie ging door op dinsdag 22 februari 2011 in de Kalisj. Daar namen de eigenaars van restaurant Hof Ter Eycken en de vertegenwoordiger van de Loods samen met zijn Ninoofse klanten de groene pluim in ontvangst.