LE CATEAU CAMBRESIS (Nord-Pas-de-Calais - F) 3 juni 2006 France Passion adres : Brasserie Historique
Dit nieuwe France Passion adres is de moeite waard. Het staat in de editie 2006 op pagina 255 : Brasserie historique de l'Abbaye du Cateau, rue du Marché aux Chevaux, 16, 59360 Le Cateau Cambrésis (tel 0033/327.07.19.19 - fax 0033/327.84.14.02). Het ligt op 160 km van Gent en via Lille - A23 Valenciennes - afrit 21 op de ring van Valenciennes - D958 Solesme, op een 2-tal uren te bereiken.
Komende van Cambrai, rij je door het stadje. Er staan richtingaanwijzers. Je passeert links het belfort en rechts de kerk, aan de verkeerslichten rechtsaf richting D21 - Busigny...	...nog geen 75 meter verder aan de rechterzijde is een poort. Sla hier in...	...let op, je moet het linkerrijvak gebruiken om rechtuit de poort in te rijden, anders riskeer je de zijkant van je MH te vernielen. Héél grote MH's kunnen er niet in.
FP heeft 4 MH-plaatsen op de binnenkoer. De andere klanten met de auto parkeren hier ook. De binnenkoer ligt niet echt 100% horizontaal...	De brasserie werd zowel buiten als binnen prachtig gerestaureerd.	Vanop de binnenkoer zien we de kerktoren van de oude abdij. Via de achteruitgang zijn we gelijk in het centrum van het stadje.
Ecole	Place du Commandant Richez	Het palais Fénolon is nu het museum Henri Matisse (elke 3de zondag van de maand gratis inkom)
De abdijkerk Saint André (gesticht in 1021, menig keer vernield en herbouwd) heet nu Eglise Saint-Martin. Mooie barokke gevel.	Aan dit 16de eeuws Belfort is een goede bakker. Zijn croissants waren heel lekker !	Prachtige fontein.
Henri Matisse, de Franse schilder is hier geboren (1869-1954).	Het huismerk "Vivat" wordt aangeboden in 2 soorten : een printemps, een gefilterde die naar Leffe blond smaakt ...	...en een ongefilterde die zoeter is en eerder naar een witbier smaakt. Beiden hebben 6,5° alcohol. Naast bier maken ze hier ook échte authentieke limonade (100% puur suiker)
We werden hartelijk welkom geheten door de jonge uitbater. Hij had ons al opgemerkt bij onze aankomst.	Het interieur ademt puur nostalgie uit.	Her en der staan oude machines of hangen oude jutezakken aan de muren.
Om de 2 weken wordt een 60 HL bier gebrouwen...	...in deze 2 ketels. In dit café ruik je de hop en de mout (roken verboden).	Onze plek vanuit de restaurant. De jonge kok serveert een simpele kaart met streekproducten. Helemaal niet duur en lekker. Wij namen gerechten met Maraille kaas.
Katrollen aan het plafond.	Een zicht door het dak.	Restaurant
Boven is nog een prachtige zaal waar al even prachtige kostuums tentoon staan.	En toen het donker werd...	... gingen we slapen. Onze geburen waren ToeToe (Edwin en Annie) met wie we aldaar kennismaakten en menig Vivatje gedronken hebben ...
Het slapen was heel rustig. De poorten worden allebei gesloten, alhoewel de grote poort niet op slot gaat. Indien we voor 10u vertrokken, dan mochten we de poort open laten. Dit FP adres is een aanrader !
Terug naar de << hoofdpagina >> of verder naar << LAON >>