Wie zijn we ?
Elk jaar houden we een 5-tal bierdegustaties, waarbij we telkens een 8-tal bieren proeven uit proefglaasjes. Soms zijn dit algemene proeverijen waarbij enkele nieuwe bieren van artisanale brouwerijen onder de loep worden genomen, maar soms houden we ook themaproeverijen waarbij we ons laten inspireren door de bieren van een bepaalde brouwerij, door een bepaalde bierstijl, een bepaald ingrediënt, een bepaalde smaak of seizoen. De proeverijen worden natuurlijk vergezeld van de nodige uitleg.
Naast de proefavonden nodigen we ook elk jaar een gastspreker uit die rond een bepaald biergerelateerd thema komt vertellen. Maar dat is niet alles : elk jaar gaan we ook samen een brouwerij bezoeken, en in het najaar organiseren we een jaarlijks bierfestival in Diest, waar minstens honderd bieren kunnen geproefd worden. Al onze aktiviteiten staan open voor niet-leden! Leden ontvangen om de 2 à 3 maanden onze nieuwsbrief "Academisch Nieuws" met bier-, brouwerij- en festivalbesprekingen en ander nieuws.
Naast de proefavonden nodigen we ook elk jaar een gastspreker uit die rond een bepaald biergerelateerd thema komt vertellen. Maar dat is niet alles : elk jaar gaan we ook samen een brouwerij bezoeken, en in het najaar organiseren we een jaarlijks bierfestival in Diest, waar minstens honderd bieren kunnen geproefd worden. Al onze aktiviteiten staan open voor niet-leden! Leden ontvangen om de 2 à 3 maanden onze nieuwsbrief "Academisch Nieuws" met bier-, brouwerij- en festivalbesprekingen en ander nieuws.
Wat doen we ?
Waarom doen we het ?
Zythos
Zythos (www.zythos.be) is de nationale confederatie van bierproeversverenigingen. Zij behartigt de belangen van de Belgische bierkonsument en voert promotie voor de ondersteuning van onze bierkultuur en de kleinere artisanale brouwers. Zythos komt op voor de verdediging en het behoud van bedreigde biersoorten (Oud Bruin, traditionele Oude Geuze, Henegouwse Saison...) en strijdt tegen de vervlakking van de smaak. Elk jaar organiseert Zythos het bierfestival ZBF in Sint-Niklaas, het grootste bierfestival van België, waar telkens schitterende bierkunstwerken te ontdekken zijn.
De Objectieve Bier Academie Diest is aangesloten bij Zythos en werkt aktief mee aan de doelstellingen van de confederatie.
De Objectieve Bier Academie Diest is aangesloten bij Zythos en werkt aktief mee aan de doelstellingen van de confederatie.
De Objectieve Bier Academie Diest werd onder impuls van enkele overtuigde bierliefhebbers opgericht op 18 januari 2008.
Regelmatig komen we samen om nieuwe bieren of smaken te ontdekken. Iedereen is welkom bij onze klub, je hoeft helemaal geen grote bierkenner te zijn. Je moet alleen maar open staan voor al het wonderbaarlijke dat onze bierkultuur te bieden heeft en kunnen genieten van ambachtelijk gebrouwen bier, waar de brouwer zijn hart en ziel in heeft gestoken.
O.B.A.D. is een bierproeversvereniging. We genieten van bier en van de brede waaier aan smaken. We respekteren de gedrevenheid en ambacht van de vele kleine(re) brouwers, en dragen graag bij aan de verrijking, bekendmaking en instandhouding van onze Belgische bierkultuur door de rijkdom en enorme variëteit van het bierlandschap duidelijk te maken, aandacht te eisen voor traditionele bierstijlen zoals Oude Geuze, Oud Bruin, Stout, Saison, Tafelbier,... en de vervlakking en verzoeting van de smaak en de konsumptie van zielloze massaprodukten aan te klagen.
De Objectieve Bier Academie Diest is erkend door de Cultuurraad in Diest.
Regelmatig komen we samen om nieuwe bieren of smaken te ontdekken. Iedereen is welkom bij onze klub, je hoeft helemaal geen grote bierkenner te zijn. Je moet alleen maar open staan voor al het wonderbaarlijke dat onze bierkultuur te bieden heeft en kunnen genieten van ambachtelijk gebrouwen bier, waar de brouwer zijn hart en ziel in heeft gestoken.
O.B.A.D. is een bierproeversvereniging. We genieten van bier en van de brede waaier aan smaken. We respekteren de gedrevenheid en ambacht van de vele kleine(re) brouwers, en dragen graag bij aan de verrijking, bekendmaking en instandhouding van onze Belgische bierkultuur door de rijkdom en enorme variëteit van het bierlandschap duidelijk te maken, aandacht te eisen voor traditionele bierstijlen zoals Oude Geuze, Oud Bruin, Stout, Saison, Tafelbier,... en de vervlakking en verzoeting van de smaak en de konsumptie van zielloze massaprodukten aan te klagen.
De Objectieve Bier Academie Diest is erkend door de Cultuurraad in Diest.
Eerst en vooral zijn we allemaal liefhebbers van een goed glas eerlijk gebrouwen bier, en appreciëren we het ruime smakenpallet en de vele bierstijlen die ons land te bieden heeft. We komen dan ook graag samen om te genieten van een bekend of minder bekend bier.
We willen echter ook aktiever een rol spelen in de promotie van ambachtelijke bieren en het bekend maken van de vele, kleine artisanale brouwerijen die vaak nog met authentieke en traditionele bierstijlen bezig zijn. Zo'n rijke bierkultuur willen we niet zien verloren gaan. Er is nog zoveel te ontdekken, en onze Belgische bierkultuur, die nochtans zo rijk is, is door veel mensen nauwelijks gekend. Daar willen we iets aan doen. Bovendien wordt bier dikwijls afgeschilderd als minderwaardig produkt, zeker in vergelijking met wijn. Nochtans kan een aangepast bier een gerecht prachtig begeleiden. De opkomst van gerenommeerde bierrestaurants is daar de getuige van.
We willen echter ook aktiever een rol spelen in de promotie van ambachtelijke bieren en het bekend maken van de vele, kleine artisanale brouwerijen die vaak nog met authentieke en traditionele bierstijlen bezig zijn. Zo'n rijke bierkultuur willen we niet zien verloren gaan. Er is nog zoveel te ontdekken, en onze Belgische bierkultuur, die nochtans zo rijk is, is door veel mensen nauwelijks gekend. Daar willen we iets aan doen. Bovendien wordt bier dikwijls afgeschilderd als minderwaardig produkt, zeker in vergelijking met wijn. Nochtans kan een aangepast bier een gerecht prachtig begeleiden. De opkomst van gerenommeerde bierrestaurants is daar de getuige van.
