Pittige gehaktballetjes
Ingrediënten:
- 450 gram mager rundergehakt
- 50 gram broodkruimels van vers witbrood
- 1 eetlepel Worcestershire Sauce
- 1 volle theelepel gemengde kruiden
- zout en zwarte peper
- plantaardige olie
Bereiding:
- Doe alle ingrediënten in een grote schaal en meng ze.
- Maak balletjes ter grootte van een flinke walnoot.
- Bedek de schaal en zet minstens een half uur in de koelkast.
- Verhit de olie en braad de gehaktballetjes totdat ze bruin en gaar zijn.
- Serveer de balletjes aan cocktailprikkers geprikt en zet er een schaaltje saus bij.
- Satésaus, chilisaus of barbecuesaus zijn allemaal geschikt.
Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer