Pittige gehaktballetjes

Ingrediënten:

450 gram mager rundergehakt
50 gram broodkruimels van vers witbrood
1 eetlepel Worcestershire Sauce
1 volle theelepel gemengde kruiden
zout en zwarte peper
plantaardige olie

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in een grote schaal en meng ze.
Maak balletjes ter grootte van een flinke walnoot.
Bedek de schaal en zet minstens een half uur in de koelkast.
Verhit de olie en braad de gehaktballetjes totdat ze bruin en gaar zijn.
Serveer de balletjes aan cocktailprikkers geprikt en zet er een schaaltje saus bij.
Satésaus, chilisaus of barbecuesaus zijn allemaal geschikt.

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!