Roquefort-ster

Ingrediënten:

175 gr bloem
100 gr boter
mespunt cayennepeper
75 gr verkruimelde roquefort
40 gr geraspte belegen kaas.
1 losgeklopt ei

Bereiding:

Bloem en boter in blokjes tot kruimelige massa mengen. Peper, kaas en 1 eetlepel koud water erdoor roeren en tot soepel eeg kneden.
Deeg uitrollen tot ongeveer en sterren uitsteken.
Op met bakpapier beklede bakplaat leggen en met ei bestrijken.
In oven op 190 graden in 20 minuten goudbruin bakken.

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!