Caprese
Ingrediënten:
- 2 Bolletjes Mozzarella
- 4 Vleestomaten
- 16 Blaadjes verse bassilicum
- Zout, peper
- 2 eetl Olijfolie
Bereiding:
- Mozzarella in plakjes van 1/2 cm snijden.
- Tomaten wassen en in plakjes van 1/2 cm snijden.
- Plakjes tomaat en mozzarella om en om als torentje op 4 bordjes leggen.
- Zout en peper erover strooien.
- Olie erover sprenkelen.
- Garneren met blaadjes basilicum.
Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer