Maatje met witlof

Ingrediënten:

2 stronkjes witlof
2 maatjes
1 eetlepel gehakte ui en peterselie
1/2 appel
1/2 citoen

Bereiding:

Was de witlof en snij het harde uiteinde eraf
Schik nu de losse blaadjes op een schotel
Snij de maatjes in fijne reepjes
Schil de appel, snij hem aan blokjes en besprekel met citroensap
Vul de blaadjes witlof met de maatjes en bestrooi met ui peterselie en appel

Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer
BRON: al de recepten zijn in de loop van vele jaren van overal verzameld. Mocht u een recept van uzelf hier tegenkomen, stuur mij een mailtje en ik zal uw naam vermelden!