Pikante eitjes
Ingrediënten:
- 3 eieren
- 1 (bos)uitje
- 2 blaadjes sla
- 5 eetlepels zoetzure chilisaus
- 1 eetlepel seroendeng
- 12 ragoutkuipjes
Bereiding:
- Eieren hardkoken, pellen en in 4 partjes snijden
- Sla wassen en in 12 stukjes van ongeveer 5 cm scheuren
- Snij de ui aan ringen
- Leg nu in elk ragoutkuipje een slablaadje, vervolgens eenpartje ei, een schepje saus en enkele uiringetjes
- Strooi een beetje seroendeng bovenop
Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer