Cafe Alexander
Ingrediënten:
- Suiker
- Amaretto
- Sterke hete koffie
- 2 dl room
- Cacaopoeder
- Geroosterde amandelschilfers
Bereiding:
- Doe wat suiker in een vuurvast glas en giet er wat verwarmde amaretto bij
- Flambeer
- Schenk het glas verder bijna vol met sterke hete koffie
- Sla de room half stijf en voeg er wat suiker en cacaopoeder bij
- Schenk die voorzichtig op de koffie en garneer met geroosterde amandelschilfers
Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer