Elephant milk
Ingrediënten:
- 1 mini-ananas
- 1 dl cocoslikeur (b.v. Batida de Coco)
- 2 eetlepels dikke advokaat
- 1 mespunt milde curry
- 1/2 l koude karnemelk
Bereiding:
- Verwijder de bast en de vezelige kern van de ananas
- Versnijd het vruchtvlees en haal het door de sapcentrifuge
- Meng in een beker of shaker het ananassap met de cocoslikeur, de advokaat, de curry en de karnemelk
- Schenk de coctail uit en serveer onmiddellijk, eventueel met bananechips
Deze pagina is gemaakt door Pascal Meijer